Incuriosita dalle foto e da grande estimatrice di pizza napoletana quale sono, ho deciso di fare più di 50 km per provare la loro pizza senza glutine …
Sicuramente non poteva essere male ma non pensavo neanche cosi TANTO B U O N A 😍 🥹
~ Impasto leggero e altamente digeribile, ingredienti di qualità e pizze belle belle da vedere ❤️ personale molto gentile e a modo, parcheggio disponibile, fritti tutti senza glutine, prezzi onesti!
Torneremo sicuramente a trovarvi ❤️ ne vale sicuramente il viaggio 😜
Nell’universo del Gluten Free, settore gastronomico che ormai conta moltissimi estimatori, questo locale si eleva ai massimi piani della ristorazione romana.
Gli impasti sono artigianali e non precotti e industriali come la maggior parte dei locali gluten free usa.
Pizza leggerissima, bella alla vista, prodotti di qualità, olio delle colline del basso Lazio, insomma una ricerca e un prodotto finale eccellente.
Ottime anche le tradizionali cotte a legna, con forno a vista.
Fritti e piccola ristorazione completano il menù senza glutine e anche qui qualità qualità qualità.
Per ultimo, cosa che non guasta mai, gestori simpatici alla mano e gentilezza smisurata… rarità tra le gestioni romane …
Bravi bravi bravi .
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