J'S Hiro In Milano

A certainty! Very high quality of raw materials at the right price. Highly recommended.

A little expensive, but good! really good.

It doesn't suit Turkish food, I can say that I like it.

Excellent quality traditional Japanese restaurant. Varied and quality menu. Friendly service first and foremost in a family context.

In questo piccolo locale viene servito ottimo cibo giapponese, pesce freschissimo cotto in modo eccellente. Noi ci siamo affidati alla signora che ci ha proposto un menù molto vario con tanti assaggi da provare tutti insieme. Cena molto varia e abbondante, il costo adeguato.

Lascio in ogni caso 5 stelle perchè amo molto il locale e ci sono sempre andato con gran piacere confidando nella qualità del prodotto. Devo ammettere che purtroppo ieri sono rimasto un po' deluso su un po' di aspetti i piatti soliti che ho sempre preso erano tutti abbastanza diversi dal solito. Chirashi le porzioni erano quasi dimezzate rispetto al solito con meno pesce e fette molto sottili, uramaki ricciola con sopra una tar tar con tantissimo limone, purtroppo si sentiva solo il limone, domburi anche quello con porzione molto ridotta rispetto al solito e anche il sushi misto è parso meno "ricco" del solito. Il mio commento punta ad essere semplicemente costruttivo in quanto ho piena fiducia nel locale e di certo una svista può sempre capitare ma vorrei semplicemente segnalare, in caso di cambio chef, di valutare che i piatti rimangano gli stessi di sempre o che in caso migliorino ancora di più. Mesi fa il chirashi veniva servito sempre con fette molto grandi e carnose di pesce, il domburi anche quello con tanti cubetti di pesce sopra. Spero che la mia recensione venga presa per quello che è realmente e non semplicemente come una critica