Il Vulcanetto del Querciola In Viano

7,0

Basado en 122 opiniones encontradas en 1 webs

tend

11
Di 23
in Viano
10
Di 19
di cucina Italiana in Viano

Gestione recensioni

Recensioni Nota
TripAdvisor 169 7
Recensioni Nota
Posto veramente di altra epoca: consigliati da autoctoni abbiamo dormito qui due notti e cenato ottimamente! Le stanze vintage ma pulitissime e ben curate, con buoni materassi e bagni ristrutturati sono accoglienti. Il gestore, Aldo, nonostante l'aspetto un po' burbero da Peppone è in realtà un cuore d'oro che dispensa sentenze e aforismi di varia natura: dietro la sua storica griglia è il re per cui la "carne è il contorno" e via dunque con le paste ripiene (cappelletti in brodo di cappone, tortelli alla zucca, verdi, ai funghi) fatti rigorosamente in casa dalla moglie e poi si parte con il menù fisso a prezzo veramente stracciato (€ 45,00). Costine, salsicce, indivia, melanzane di Ragusa, polenta con aglio, patate cotte sotto la cenere, pere e croste di formaggio. Dolci fantastici (freschissime torte della moglie) che si ripetono anche a colazione, buon lambrusco della Formica. Ormai posti così, al tempo d'oggi, vanno a scomparire, consiglio di andarci finchè è ancora in attività!
Più commenti
in TripAdvisor
.
17 Settembre 2024
10,0
Il ristorante è fermo nel tempo e il menù è fisso. In questo periodo è possibile scegliere tra cappelletti, ravioli di zucca e tagliatelle a seguire la grigliata di carne con costine e salcicce, polenta con lardo di Langhirano e aglio di Sulmona, verdure alla griglia, patate con burro, Parmigiano con pere, tutto alla griglia, dolce semifreddo, vino e acqua. Conto medio - alto. I primi sono buoni mentre la carne è risultata gradevole ma un po dura forse perchè è riscaldata alla griglia e non cotta al momento (forse). Il proprietario un po troppo presente al tavolo, comunque ci tornerei volentieri.
Più commenti
in TripAdvisor
.
10 Settembre 2024
6,0

Ristoranti simili a Reggio nell'emilia

Invita un ristorante

Il tuo browser non ha questa funzionalità