Il Vecchio Forno In Pisa

Best almond cookie ever. i only tried 2 of them. it was fantastic. The man was very polite.

But where can you find an oven that evokes recipes from the late Middle Ages in Pisa, found by the owner himself in the archbishop's private library??!! I'm telling you: you can't find them anywhere else! Authentic biscuits and sweets from the Pisan tradition. And anyone who complains about the price in reviews means that they have understood nothing of the value of this place and what it produces with love, dedication and passion for the history of their territory.

Questo non è un semplice panificio. Torniamo a Pisa a un anno di distanza dalla nostra prima visita qui solo per far rifornimento degli nostri dolcetti pisani preferiti. Il proprietario prepara questi dolcetti secondo l'antica tradizione medievale, e infatti all'interno di questa perla nascosta sembra proprio di essere tornati indietro nel tempo. L'aspetto è quello di un piccolo forno antico, ma pieno di incredibili meraviglie. Dolcetti di ogni tipo stuzzicheranno le vostre papille: panforte di Pisa, torta co' bischeri, ricciarelli, cantuccini di ogni tipo, e tante altre delizie preparate con cura e amore. Non potete andarvene da Pisa senza aver fatto scorta di questi incredibili dolcetti della vita. Andateci, diventerà la vostra tappa fissa qui in città.