Il Tordaio In Grosseto

Cibo molto buono e servizio altrettanto. Giusta location informale. Personale accogliente e sempre disponibile. Ampio parcheggio

Ci siamo fermati sulla via per Grosseto in questa trattoria dall'atmosfera rustica, un po' retrò. Accoglienza calorosa, non avevamo prenotato ma ci hanno fatto sedere subito nonostante - venerdì a pranzo - il locale fosse affollato. Il tripudio della carne: tordi, piccione, colombaccio, cinghiale, agnello e tutto ciò che un felice carnivoro possa desiderare. Pasta fatta in casa: io ho scelto pici con ragù di cinta senese, mia moglie le trofie con asparagi e pancetta; ho proseguito con uno stupendo agnello scottadito, mentre mia moglie ha preferito i carciofi fritti. Buon vernaccia in caraffa per accompagnare il pasto. Proposte gastronomiche della tradizione, ben preparate con grande rispetto per le materie prime e un giustificato, forte orgoglio per la cucina del territorio. Personale attento e premuroso, davvero di alta professionalità. Conto adeguato alla qualità della proposta: sono davvero contento di avere scelto questo ristorante "a istinto", voglio tornare senz'altro.