Il Torchio In Colle di val d'elsa

The pizzeria was very good. I recommend it as a restaurant to eat

Booked a table for 2 on The Fork with a 50% discount, spent €56. Would you have ever paid, without the discount, €112 for an appetizer, two mixed fish grills, a rum baba (very good), two half glasses of house white wine and a coffee? I really don't think so. Instead I believe that the 50% discount was simply ignored. Someone on The Fork should keep a watchful eye on such abuses which are systematically repeated. Sin

Great pizza and calzones. Our waiter was excellent and made are 2 dinners here a whole lot of fun !

Wonderful pizza, friendly staff and very pleasant atmosphere!

Ho mangiato una pizza con melanzane fritte incredibilmente leggera e gustosa, l'impasto è veramente soffice. Lo consiglio

No special atmosphere to eat, very good meal, friendly welcome, I recommend 😉

Great pizza, cozy restaurant, nice service!

Locale bellissimo. Atmosfera amichevole in un ristorante nel quale si è cercato di ricostruire un ambiente rurale. Staff cordiale e veloce. Nota di merito per il pizzettaro che di fronte ai clienti si destreggia nel preparare la vera pizza napoletana. Ottima l'idea di posizionare il forno a legna e il tavolo delle preparazioni nella sala interna, visibile agli ospiti. Qui si può mangiare la vera pizza napoletana nella val d'elsa. Ingredienti di prima scelta, lievitazione e cottura permettono di gustare un'ottimo piatto rimandendo leggeri. Consiglio la specktacolare. Pizza rossa con speck e burrata. Ques'ultima non è taglaita a pezzi ma lasciata al centro della pizza cosi da poterla degustare in parte sepatamente. Anche i primi piatti sono molti buoni, semplici ma efficaci. Buona scelta delle birre e dei vini.

Pizza tasted very good, friendly staff. Went here for dinner three times within a week. On weekends you should reserve in advance as it is quite busy. We were lucky that the staff gave us a table even though everyone was marked as reserved