Il Saraceno In Oria

14/04/2025: Sin duda la experiencia gastronómica más divertida que tuvimos en nuestro viaje de doce días a Italia. La pasión y la alegría eran evidentes en cada bocado compartido por el dúo dinámico madre e hijo. Nos sirvieron tantos platos deliciosos que perdimos la cuenta! Todo fue pagado con un vino local encantador. Todo era excepcional, fresco y claramente cocinado con amor. La pasta casera era tan bueno! Las combinaciones de comida eran tan interesantes y auténticas para la región - y oh que el pan y la carne de res estofada en vino - - que soñamos con ella esa noche. Finalmente, se ofreció un poco de cerveza casera "del diablo" como licor ignífugo para terminar una comida perfecta. Gracias mamá por una comida maravillosa. Sentíamos como si estuviéramos cenando en tu casa.