il San Michele Giu al Mulino In Pontecagnano faiano

excellent service, Mrs. Giuliana welcomed me and, despite the delay, welcomed me warmly, offering me a drink and giving me the keys to the room

Excellent, I love it! They pamper you from start to finish. The first courses and the pan pizza are super in terms of taste and quality of the products, a highly recommended restaurant. Thanks so much for the dinner, see you next time!

Location bella. Ben arredata. Si mangia divinamente. Portate curate nei particolari. Tempo e food in questo luogo si sposano benissimo. Ristorante da non perdere!

OF NECESSITY VIRTUE We stayed in this welcoming property while waiting for the housework to be completed. Giuliana, the owner, welcomed us, an Angel with a noble and kind but always familiar demeanor. The accommodation we preferred is called "IL CIELO SOPRA IL MULINO" a corner of paradise from which you can see the sea of ​​Capri, Amalfi and the Cilento coast in the distance. All accompanied by the roar of water from the nearby waterfall. What else? Thank you Giuliana

Siamo clienti assidui del ristorante Giù al Mulino di Faiano, e c’è una ragione per cui è il nostro locale preferito: qui la qualità delle materie prime e l’abilità dello chef "Zio Noc" raggiungono livelli altissimi, trasformando ogni cena in un'esperienza unica. Il locale, ricavato da un antico mulino, ha un’atmosfera rustica ma raffinata, con arredi curati nei dettagli che rendono l'ambiente accogliente e piacevole, perfetto sia per una serata tra amici che per un'occasione speciale. La cucina è un’armoniosa fusione tra mare e terra, dove ogni piatto viene preparato con una maestria che mette in risalto i sapori genuini e la freschezza degli ingredienti. Ci sorprende sempre e non lascia mai nulla al caso. Oggi, tra gli antipasti, ci hanno deliziato con una sorpresa: dei minibun con polipetti affogati e dei tacos con baccalà, olive e patate. Un’esplosione di sapori! Il baccalà era talmente tenero da sciogliersi in bocca, un piccolo capolavoro culinario. Un plauso speciale va al "tris di mare caldo", un piatto che ogni volta riesce a stupirci per la sua delicatezza e ricchezza di sapori, e al primo con la genovese di baccalà, una proposta originale che unisce tradizione e innovazione in modo sublime. Anche i dolci, sempre deliziosi, riescono a conquistare anche chi solitamente non è un appassionato. Il servizio è impeccabile, con personale attento e disponibile a consigliare il meglio del menu, conosciuto a menadito dall'appassionata "Zia Anna". Giù al Mulino è il luogo dove sappiamo di trovare un’esperienza culinaria di altissimo livello, un vero e proprio viaggio tra i sapori, a cui è impossibile rinunciare! Ebbene si....siamo di parte ma...provare per credere!