Il Salento in una stanza In Roma

Ottimo cibo. Siamo tornati due sere di seguito. Servizio attento e qualità ottima. Molto carino mangiare fuori. Solo un punto di attenzione sullo sconto su the fork al 50% NON si applica a tutto il menù. Per il resto veramente ottimo.

Ottimo per una pausa pranzo diversa dal solito. Cibo pugliese. Buona la qualità. prezzi nella media della zona Parcheggio difficile nelle vicinanze

Cucina pugliese molto buona sia di pesce che di carne. Servizio molto accurato. Rapporto qualita/prezzo ottimo. Praticato sconto the Fork

Ristorante piccolo (una stanza, come dice il nome) e semplice, ma curato e accogliente. Il menù è basato su piatti della cucina tipica salentina, con qualche comprensibile contaminazione. Le materie prime mi sono sembrate di qualità e la realizzazione dei piatti richiama certamente la tradizione, salvo alcune eccezioni sulle quali preferisco sorvolare (ciceri e tria discutibili, aromatizzati alla cannella…). Giusta attenzione alle intolleranze alimentari, con gli allergeni che sono chiaramente indicati in menù. Il problema però è la mancanza di trasparenza, di correttezza e di rispetto per il cliente: se prometti lo sconto 50% TheFork devi applicarlo come previsto e senza eccezioni. E invece diversi piatti in menù sono arbitrariamente esclusi dalla promozione, senza motivo e senza una giustificazione. Le precedenti recensioni di clienti scontenti non sono servite al ristoratore per correggere il tiro. Peccato, occasione persa.