Il Ruspante In Roccafluvione

Excellent family-run restaurant serving traditional cuisine, the latter very friendly and ready to explain the traditional dishes served

First visit to this historic venue for dinner.. What can I say! I was pleasantly impressed by the environment, the service and above all the food. It all evokes a genuine, homely atmosphere, with traditional dishes and easy-going, spontaneous service!

Day in Ascoli, we found this place where the owner welcomed us and seated us even without having booked! Cozy place, friendly and helpful staff.......very nice. Starters, first and second courses all with local raw materials (km0) all good with an average quality/price ratio!! COMPLIMENTS.

Excellent food with typical local specialties and genuine ingredients; welcoming, professional and friendly staff, quick service.

I'm a child but for me the experience at this restaurant was really nice. Excellent food, excellent service

What a beautiful dinner! I didn't expect to be treated with so much attention and so many different courses of strictly grilled meat. Bruschetta with sausage, crispy bacon and I won't continue because it's all worth trying. Only the dessert is not grilled.

Welcoming location, very clean and comfortable environment. Genuine food with typical dishes, generous portions and well seasoned. Homemade desserts that to define sublime is an understatement. Excellent service with managers who, in addition to total availability, offer a friendliness that is difficult to find and I have visited and continue to visit a lot of restaurants! Going to Ascoli without stopping at Ruspante is worse than a mortal sin. Every time I return to Ascoli I will stop because it will be a real pleasure.

Everything special, excellent service, local food, special staff, all excellent products, everything is perfect even the price, we will be back, thank you all so much

Durante una passeggiata nel centro di Ascoli Piceno, sempre affascinante da visitare, abbiamo deciso di cenare presso Il Ruspante, approfittando dell’occasione per scoprire la nuova sede del ristorante, trasferitosi ormai da tempo da Roccafluvione al cuore di Ascoli. La prenotazione è stata necessaria e, una volta arrivati, siamo rimasti colpiti dalla location curata, con un grazioso giardino esterno che immaginiamo sia perfetto per cenare all’aperto nella stagione estiva. All’ingresso siamo stati accolti con grande cortesia dal personale di sala, che ci ha subito fatto accomodare e servito dell’acqua, preparandoci all’arrivo degli antipasti. Tuttavia, un dettaglio ci ha lasciato un po’ spiazzati: il locale non presenta un menù alla carta e non ci è stato specificato in anticipo che il format del ristorante prevede un menù fisso comprensivo di antipasti, primo, secondo e dolci. Questo è un punto che consigliamo di migliorare, avvisando il cliente già al momento della prenotazione per maggiore chiarezza. Tuttavia il ristorante presenta un menù fisso molto vario e di qualità. Gli antipasti sono stati un ottimo inizio: un tagliere di salumi misti, una gustosa crepe ripiena con tartufo e funghi, crostini con salsiccia, una pancetta alla brace perfettamente cotta, una fresca insalata di verza e una bruschetta calda all’olio d’oliva molto saporita. Per i primi abbiamo scelto: Gnocchetti fatti in casa ai funghi porcini, deliziosi e ben preparati. Pappardelle al sugo di cinghiale bianco, discrete, ma leggermente meno convincenti rispetto agli gnocchi. Nonostante fossimo già piuttosto sazi, sono arrivati i secondi: Una gustosa tagliata, patate arrosto, un assaggio di fritto ascolano (olive e cremini eccellenti) e un agnello in salmì, su cui abbiamo avuto qualche riserva. Il tutto è stato accompagnato da un vino rosso della casa di buona qualità. Infine, un delizioso tris di dolci della casa e un bicchierino di ratafià hanno concluso la cena. Il personale si è dimostrato gentile e attento per tutta la serata, la materia prima era ottima, e i titolari si sono rivelati simpatici e accoglienti. L’unica nota dolente è stato il conto di 45€ a testa, che abbiamo trovato leggermente alto. Tuttavia, con una cena così abbondante e completa, il rapporto qualità-prezzo resta comunque soddisfacente. Consiglio: sarebbe opportuno informare in anticipo i clienti del menù fisso e del relativo costo, per evitare sorprese. In ogni caso, complimenti a tutto lo staff per l’ottima esperienza culinaria!

Una valida location per gustare la tradizione ascolana, unica pecca il servizio, sicuramente carino e gentile ma senza un menu o meglio il menu diventa fisso a tua insaputa !