Il Ristoro sul Lago In Castelnuovo di garfagnana

19/02/2025: Qualità dei prodotti eccellente in location location 10: locale carino e suggestivo nel cuore delle colline camaioresi. Locale rinnovato negli anni, spettacolare in estate mangiare ha 2 passi dalle cascatelle e dal corso d acqua Menù 6: era già qualche anno che non tornavo, poiché l ultima volta rimasi deluso. Ho trovato una cucina non all altezza della location, i tordelli ahimè erano veramente indietro di cottura, gli gnudi con le castagne non mi hanno dato nessuna emozione, un piatto anonimo dove non ho sentito nessuno dei sapori descritti. Buono il formaggio grigliato con frutta secca. Servizio 7: velocissimi, anche troppo. Finita la prima portata è arrivato immediatamente il secondo. Conto 5: la location, giustamente, si paga, ma dovrebbe essere supportata da una cucina all altezza. Non ho trovato il rapporto qualità prezzo adeguato, visto anche nei primi le porzioni veramente minimal e poco generose. Purtroppo da quando avete fatto il grande passo di rifare il locale l aumento dei prezzi ed un calo della qualità fanno di quello che un tempo era il mio ristorante preferito adesso una terza scelta.

03/11/2024: Esperienza culinaria sublime, piatti di altissima qualità in un locale incantevole. Personale dinamico e piacevole. Pranzo memorabile. Prezzo non proprio economico ma ogni tanto vale la pena