Il Ristoro della Pe' In Pisa

Fantastic experience as usual, highly recommended. Make sure to book, because everyone knows it's very good.

this restaurant truly impressed us. the room is small so you might have to wait a while till you get a table but trust me - it is worth it. the food was absolutely perfect, made by a singing chef and sitting inside we were able to watch how the pasta was made. the service is kind and laid back. 6/5

Excellent flavor. Small restaurant in Pisa. Quantity and quality far exceed the price. Highly recommended. It doesn't disappoint.

Thank you for your feedback!!! Thanks to you, we had a great time. We don't regret our choice of "octopus pasta"... A delight. We recommend this unusual and delicious place.

Very simple very good very tiny

Great food flavour and quality. Would definitely come back here again in the future. Reservation is recommended.

A small and welcoming restaurant, perfect for those seeking an authentic experience in Pisa. The open kitchen is a true spectacle: you can sense the care and passion in every dish. The dishes are of the highest quality, prepared with fresh ingredients and enhanced by simple yet refined pairings. The staff is friendly and attentive, and the atmosphere is intimate and pleasant. A truly wonderful discovery: highly recommended!

It was wonderful, just amazing. The people are very sweet and kind. Very good prices. The food is worth way more than what you pay. I highly recommend

Da fuori non gli daresti 2 lire... pochissimi tavoli all interno che non sembra neanche un ristorante ma cibo veramente eccezionale. Qualita' TOP.. i migliori tagliolini al tartufo della mia vita.. tagliata con i carciofi sublime... bravissimi..!!

Veramente tappa imperdibile del mangiar bene, questo luogo è un vero angolo di paradiso. Fantastico a partire dal servizio gentilissimo e professionale di Petronilla (la Pe', appunto..) e Amissa, vedere Luca cucinare a vista è un vero spettacolo. Qui al Ristoro della Pe' potrete deliziarvi con piatti freschissimi sia di terra che di mare, sapientemente cucinati al momento e pronti a farvi impazzire di bontà le papille gustative (comprese quelle dei palati più esigenti). Gli antipasti sempre gustosissimi e fragranti (non perdetevi i crostini con salciccia cipolla o altri ingredienti freschissimi che variano in base alle stagioni), i primi veramente imperdibili e goduriosi (norcina con tartufo fresco, ragù, carbonara da urlo o altri piatti che variano in base alla disponibilità e freschezza degli ingredienti) fino agli abbondanti secondi a base di carne buonissima (vari tipi di tagliate da sogno con possibilità di scelta nel grado di cottura della carne), pesce, verdure, tutte veramente portate buonissime, con tanto (come se tutto questo non bastasse) dolci originali e da non perdere (ad esempio le panne cotte che variano nella guarnizione in base alla disponibilità dei vari ingredienti), il tutto accompagnato da una buona scelta di vini di qualità. Impossibile trovare quindi lati negativi. Cenare qui è in definitiva una delle esperienze più rilassanti e gustose da fare a Pisa: nel cuore del centro storico e a pochi passi dalle maggiori attrazioni che la città offre, il Ristoro della Pe' è uno fra qui ristoranti del cuore che valgono davvero il viaggio. Consiglio infine. di prenotare in largo anticipo dato che la filosofia del ristorante è quella di prendere un numero consono di clienti per farli stare veramente al meglio: dato l'ottimo rapporto qualità-prezzo il ristorante è veramente ambito. In definitiva i più che meritati complimenti a Luca, a Amissa, alla Pe' e a tutto lo staff di questo piccolo paradiso non andranno sprecati. Bravi tutti, grazie mille, i più cari complimenti e...veramente da non perdere!