Il Rifugio dell'Aquila In Ligonchio

Il ristorante all'interno di una bellissima struttura in legno è costituito da una ampia sala con i tavoli ben distanziati e una meravigliosa vista sulle montagne. Il cibo è di prima qualità e varrebbe la pena assaggiare ogni portata. Tortelli ottimi e dolci sublimi. Personale accogliente, locale pulito,prezzi nella norma.

Innanzitutto sono rimasto sorpreso dalla bellezza del posto e dalla luminosità-eleganza degli ambienti ; anche la pulizia mi ha lasciato a bocca aperta. La gentilezza del personale tutto merita l'eccellenza (personale giovane e di una cordialità squisita). Il pranzo consumato è da valutare come ottimo (risotto ai funghi, tagliatelle al ragù, tortelli al ragù di salsiccia, tagliata di cervo con patate arrosto). Siamo (sono certo di interpretare anche il pensiero dei miei compagni : Dott. Milo Spaggiari e Prof. Giampiero G.) stati veramente bene ! Mi sento di assegnare UNA VALUTAZIONE ECCELLENTE !