Il Portone In Ascoli piceno

18/01/2025: Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria che esalti i sapori autentici del mare, questo ristorante di pesce è la scelta perfetta. La qualità dei prodotti è semplicemente eccellente: ogni piatto racconta la freschezza degli ingredienti e la maestria con cui vengono lavorati. Il menu offre una selezione raffinata di proposte, dalle cruditè preparate con estrema cura ai piatti caldi che combinano sapori tradizionali e tecniche innovative. Ogni boccone è un equilibrio perfetto tra gusto e creatività. Particolarmente degni di nota sono i primi piatti, con paste fresche e condimenti che valorizzano al meglio i sapori del pesce. Anche i dessert, pur non essendo a base di pesce, mantengono un’altissima qualità e chiudono il pasto in modo memorabile. Il servizio è impeccabile: personale attento, preparato e sempre pronto a consigliare il miglior abbinamento tra piatti e vini, con una carta dei vini ben curata e ricca di etichette pregiate. L’ambiente è elegante e accogliente, ideale per una cena romantica o un’occasione speciale. Prezzi adeguati alla qualità e all’esperienza proposta. Un ristorante che non si limita a offrire un pasto, ma un viaggio nei sapori del mare, reso unico dalla passione e dall’attenzione ai dettagli. Consigliatissimo!

15/11/2024: Location ottima, locale curato nei dettagli, servizio molto efficiente e piatti eseguiti ed impiattati bene. Abbiamo optato per un plateau di diverse selezioni di ostriche, tartare di tonno marinato, sgombro in doppia marinatura, julienne di calamari, praline di astice,capesante scottate, soft grab croccante e per concludere mousse al pistacchio e mela confit con biscotti di mandorle, composta di mela e gelato alla vaniglia..tutto accompagnato da un vino Chateau La Lend “ Cuvée le chenes”. Complimenti sinceri.