Il Podesta' In Asti

If you don't like delicious, creative food served by excellent, thoughtful waiters in a stunning 12-Century building, then this is not your restaurant. We enjoyed simply everything we ate here, but the eggplant and seared, crusted tuna dishes were real standouts in an already crowded field. Portions aren't large, but neither are the prices, so order accordingly, and plan to have dessert, too. Excellent meal in a very special, elegant surrounding.

Fijne zaak in hartje Asti. Je kunt hier heerlijk buiten in de schaduw eten. Geen massaal terras maar een stuk of 10 mooi gedekte tafeltjes. Binnen zit je overigens ook prachtig. Wij zijn er met de lunch. Vlot personeel voorziet ons van water, wijn en vers brood. Dan volgt een amuse van 3 kleine hapjes: gegrilde paprika met een peterselie/ansjovis-dressing, een mousse van zalm en een lepeltje huisgemaakte “salade Russe”. Allemaal lekker. We willen niet al te zwaar lunchen en beginnen met een delicaat gerechtje van de antipasti-kaart. Langzaam gegaarde inktvis met mosselen, venkel en een verrukkelijke beurre blanche. Daarna een volmaakt bord risotto met lokale verse worst, uienfond en robiola (verse geitenkaas). Toch weer een grotere portie dan de bedoeling was maar alles gaat schoon op. Erbij een mooi glas chardonnay uit de streek. Al met al een perfecte lunch. 65 euro voor 2 personen is voor dit niveau een koopje. Aanrader!