Cordialità, genuinità, qualità.
Tre caratteristiche speciali per un pranzo durante una bella passeggiata fiorentina. Abbiamo preso tre schiacciate tutte e tre con la porchetta fatta da loro. Devo dire che la schiacciata davvero friabile e poi la porchetta davvero saporita. Abbiamo mangiato sotto il piccolo tendone fuori, anche perché non avevamo scelta vista la pioggia battente. Ci hanno fatto assaggiare anche i cantucci, li ho adorati per la morbidezza e il retrogusto di arancia e chissà cosa 😂 sono rimasti i miei preferiti tra gli assaggi fatti a Firenze e ne ho fatte di degustazioni.
Appena entrato il boss Marco mi ha accolto porgendomi una schiacciata deliziosa. Ho preso un panino ( fatto dalla casa) con la Lingua Salmistrata che era semplicemente divina. Ho aggiunto patate e pomodori secchi, ogni morso era buono come il bacio della mia amata. Se avete fame dovete ASSOLUTAMENTE passare da qui a mangiate qualche ben di dio!
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