Le pedimos a nuestro anfitrión Airbnb un par de restaurantes bien conocidos por los lugareños, que están fuera de los caminos trillados y no turísticos.
Y qué joya escondida es.
¡No pizza! ¡Nada de pizza! El camarero nos informó cuando pedimos una mesa para 2!
¡Grazie a Dio! Non vogliamo la pizza!’ Fue nuestra respuesta.
Todavía propiedad y operado por italianos, con un menú simple y mesas de cuadros rojos - era exactamente lo que queríamos. Deseosos de probar el italiano tradicional en nuestro viaje de ciudad / pueblo italiano (y calificarlos) fuimos por los boloñeses y la carbonara. ¡Ambos fueron magníficos! Me ha sorprendido la carbonara y el uso de crema. ¡Pero esta era tradicional!
No muy lejos del puente de Rialto, así que vale la pena encontrar!
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