Il Maritozzo Rosso - maritozzi e cucina In Roma

really delicious tiramisu maritozzo

The carbonara really is extraordinary. The atmosphere is also something special. It is intimate and relaxed. You get the sense that the kitchen is like an artist’s studio. Recommended!

Very delicious, very reasonable prices, I wish we would have tried more things on the menu, the suppli was crispy, and creamy, the cacio pepe was thick and flavourful, and the meatball maritozzo was amazing.

I was there today for lunch. Small and welcoming place. I found super kindness and husbandzzi, both savory and sweet. Very good cream. Super Carbonara and we understand why it won the award as the best in Rome in 2023! I recommend everyone to try their dishes. I will bring a succulent memory to Turin. Compliments!

Place located in a side street in Trastevere, almost in the dark (better to avoid the tourist crowds) Super nice and prepared managers Small and welcoming environment Extensive menu Historic dishes prepared with care and attention and abundant The idea of ​​being able to choose the quantity of pasta (125/250/500 g/1kg) is nice Only the dish on the menu is out of place because you lose a bit of flavour, but that's the least of our problems

Absolutely fantastic meal, I recommend sitting at the bar to watch them cook it. We got the amatriciana.

The best carbonara in Rome. Really delicious dishes. And the Maritozzi are also incredible. We ordered pasta and two maritozzi. Just point out that it is a very small place and it is for a maximum of 2-3 people and soon if you want to get a table. The staff is very friendly!!!!

Small but quaint place Very good food Carbonara one of the best I've eaten Advised

Decisamente una delle migliori carbonare di Roma. Tonnarelli freschi dalla consistenza e cottura perfette, crema sostanziosa e corposa, mantecata alla perfezione, guanciale tagliato a sigaretta e di ottima qualità. Il piatto è profumato e godurioso, oltre che bello da vedere, sicuramente vale una visita. Ottimo anche il maritozzo al tiramisù, l'impasto è eccellente, soffice, scompare in bocca e risulta neanche troppo dolce, quasi neutro. La crema ben sostenuta, generosa nella quantità e ricca nel gusto. Il lato negativo dell'esperienza non è nell'offerta ma nel contesto..Il locale è microscopico, i tavolini piccoli e scomodi, considerando che i nostri piatti non potevano neanche essere posizionati uno di fronte all'altro, tanto era stretto lo spazio.. L'appendiabiti tampona un po' la situazione.. E un po' fastidioso, invece, l'odore di cucinato e di fritto che dominava l'ambiente, dato dalla cucina a vista. Nel complesso l'esperienza è da fare sicuramente e torneremo per saggiare la proposta di maritozzi salati ma il format del locale è più vicino a un mordi e fuggi, piuttosto che a un posto dove poter passare del tempo..

Zona Trastevere, ambiente curato, personale gentile e alla mano... ovviamente dato il nome abbiamo deciso di aprire le danze affrontando subito i loro maritozzi salati, saporiti e sfiziosi... a seguire, visto che i carboidrati non ci spaventato, la carbonara, intensa e ben condita, con una crema tutt'altro che leggera, ma dove i sapori si distinguevano tutti... conto in linea con gli altri locali della zona... consigliato!