Il Ghignante Circolo di Cultura Sarda In Massa

Recomiendo: en cualquier momento con confianza! Altos estándares! Como siempre una experiencia maravillosa. - - - *Bueno*: 1 . Profesionalidad desde el CEO hasta el camarero. 2 . Acabo de ir por séptima vez, y la experiencia ha sido consistentemente extraordinaria. 3 . La comida no es solo buena. Es EXCEPCIONAL. 4 . El chef mismo viene, te saluda y periódicamente te pregunta cómo va la comida. 5 . Los platos y cubiertos están muy limpios. 6 . El chef impresiona cada vez. 7 . El chef (CEO) sabe claramente lo que quieres y qué recomendar. 8 . Servicio oportuno. 9 . Los vinos son muy buenos y variados. 10 . Por último: un aceite de oliva muy picante y los cuchillos afilados y sin rasgar la carne. 11 . Definitivamente es un candidato para una estrella de pável. - - - *Malo*: 1 . Pequeños detalles que se pueden arreglar rápidamente.

Non ci sono in zona tanti ristoranti che possono vantare una location come questa del Ghignante, ristorante dall' anima sarda ma dalla vocazione moderna e trendy, il classico posto che fa fare bella figura se inviterete qualcuno: elegante con arredi e mise en place di qualità, edificio nuovo e ambientazione da 5 stelle. Pur essendo un ristorante tipico la vocazione è trendy e rivolta ad una clientela moderna e internazionale, sopratutto molto italiano . a fronte di tutto ciò il prezzo pagato risulta molto interessante, ergo se questo locale fosse in un grande centro turistico costerebbe molto di più. Venendo alle portate, ho trovato il carpaccio di pesce spada un pò troppo ricco di aceto, ottimo invece il salmone, non posso che consigliare il maialino arrosto, vera star della serata, preceduto da ottimi culurgiones e antipasti nel nostro caso a base di pesce...essendo una cena a menu' di matrimonio mi riprometto di ritornare per meglio provare altre portate della casa. Per quanto riguarda il servizio, ho letto nelle recensioni qualche critica alla giovane brigata di camerieri che non condivido : o meglio nella nostra serata il servizio è stato di ottimo livello, attenzione al particolare e cura dell' ospite senza esitazioni , efficienza senza essere invadenti ,complimenti fatti da uno che in gioventù ha fatto il cameriere... In conclusione non posso che consigliare questo locale affidandosi alla cortesia della titolare che ha in dote una comunicativa immediata col cliente, ed al marito cuoco che ben conosce il mestiere.