Il Forno Dell'oste In Seriate

03/02/2025: Eravamo in gita in Val Serina ed abbiamo prenotato questo posto che ci ispirava. In un quarto d'ora abbiamo raggiunto il locale e ci hanno prontamente introdotto nel salone dove veloci signore passavano cariche di "generosi" piatti dirette ai tavoli già tutti occupati ed in pieno fermento. Ci siamo accomodati e per non rallentare il ritmo delle suddette signore ci fatti portare tutto ciò che il menù prevedeva, senza eccezioni e cioè antipasti di affettato, paste varie compresi gli immancabili Casonsei, lasagne ed una pasta arrotolata squisita, polenta taragna morbidissima da accompagnare con carni e relativi intingoli vari. Non ce l'abbiamo fatta ad arrivare ai dolci...che comunque avevano a loro volta un bell'aspetto. Notevole e tutto di ottima qualità. Brave tutte le signore!

06/01/2025: Highly recommended, traditional cuisine in an old trattoria setting. Generous portions, delicious, very friendly waitress, exceptional value for money.