Il castagno In Torre de' busi

Very welcoming pizza restaurant. The food is of excellent quality. The staff is very helpful and friendly. I happened to ask for changes to the menu and they very kindly accommodated my requests. Cuisine and pizzeria offer various possibilities and cater for all tastes. The desserts are also really excellent! The view you can enjoy from up there is also magnificent!

It's always nice to come back, friendliness and excellent quality

I went with a friend to eat in this family-run restaurant and we ate polenta and porcini mushrooms well, the owners were pleasant and friendly people, Silvia amazed us with her kindness

Excellent pizza Very kind waiters Good craft beer Very nice and welcoming place Advised

Very good meat. Excellent service. Location a bit problematic to reach especially in the dark. During the day I assume it is very beautiful as it is panoramic.

With few people, the food and service were much better than the previous time. Indisputably beautiful location, on the hills of Torre de' Busi

I've eaten at this place several times and it's always impeccable. Friendly, fast, helpful staff. Excellent food. The pizza is one of the best pizzas I have ever eaten. In the summer it's great to eat outside because the location is lovely. In winter the place is also large inside, for example for Halloween the owners organize entertainment and face painting. Guaranteed fun with families. I recommend it to everyone.

We eat very well. Excellent first courses. Pumpkin and rosemary risotto, casoncelli, chestnut tagliatelle with mushrooms....super.... Fiorentina and ribeye, super, cooked by Rodolfo with a lot of experience....delicious.... Very welcoming place, kind, quick service.....

Un luogo meraviglioso...non solo per il panorama stupendo e per le pizze eccezionali ma anche per lo staff che ti accoglie premuroso e professionale in primis la proprietaria la dolcissima Silvia. Pizze buonissime di tutti i generi e per tutti i gusti...ottimi i dolci preparati in casa. Stra consigliato!!!

Lettera per Rodolfo e Romina. Ciao ragazzi. Parto dall'inizio: ci sentiamo fortunati per aver scelto il ristorante il castagno. Noi cercavamo un luogo che ci rappresenta; la montagna e i suoi magnifici paesaggi. E il tuo ristorante rodolfo rispecchiava tutto quello che volevamo. La libertà nel guardare oltre i confini. Ma soprattutto pensiamo di essere stati fortunati perché vi abbiamo conosciuto e fatevi dire che siete persone splendide, gentili, umili. Ci avete conquistato dal primo istante, infatti ci siamo fidati di voi e della vostra esperienza. Per merito tuo romina, che mi hai ascoltato e consigliato per più di un anno. Sapevo di essere in buone mani, e la fiducia posta nei tuoi confronti, é stata ripagata perché é diventata una festa favolosa e divertente per noi e i nostri ospiti, era sinceramente perfetto e curato con buon gusto ogni cosa. Sei fantastica e sei davvero bravissima. Sono felicissima di essere sempre stata convinta dalle tue idee. Quindi aggiungo dicendo ad alta voce che senza di te e il tuo duro lavoro, la nostra festa non sarebbe stata la stessa. Anche per merito tuo rodolfo. Tu sei davvero preciso, onesto, esperto ed abile nel tuo lavoro da chef. Quanto sei bravo a cucinare! Tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per la cucina, e noi ti confermiamo che erano buonissime ogni pietanza preparata da te e dal tuo staff; la tua specialità, la carne, era cotta alla perfezione e semplicemente il top. La torta nuziale fatta da te, era bellissima e buonissima, sei davvero bravo anche nei dolci, complimenti. E voliamo parlare del tuo ristorante? É sublime ed é inconfondibile il tuo tocco nella cura dei minimi dettagli. Il panorama è romantico e pieno di speranza. Volevamo esattamente questo. Grazie anche al tuo staff, ci avete fatto sentire a nostro agio, non facendoci mancare mai niente. Tutti avere fatto in modo di realizzare la nostra e unica festa di matrimonio addirittura é venuta meglio di quello che ci immaginavamo. Rodolfo e romina ci siamo affezionati a voi come amici speciali. Siete davvero due belle persone. Salutiamo le vostre famiglie. Ci rivediamo... Giorgio e Micaela Collaboratori: Clemmy deejay, lucia torri (fiorista), emanuele grandinetti (fotografo). Hai lettori: Chiedete a rodolfo dove potete dormire per la vostra prima notte di nozze. ... La baita di sveva...