Il Castagno In San vincenzo la costa

Iniziamo on frittelle e polpette di melanzane ottime. Buoni gli affettati e lo sformato di patate. Primi saporiti ma troppo ricchi di olio. Carme buona ma pezzi non di prima scelta. Conto in linea 25 e a testa

Sono una guida turistica e ho scoperto questo ristorante per caso, accompagnando degli ospiti americani alla ricerca di consanguinei. Lo chef Covello ci ha deliziati con il suo trionfo di antipasti, un rosé locale meraviglioso e un risotto profumato. Di più non siamo riusciti a mangiare solo perché le porzioni erano regali!!