Il Cassero In Apiro

15/08/2024: Location attigua al punto vendita di pasta fresca artigianale dei proprietari da diversi lustri in pieno centro storico. Pochi posti (e questo è un punto a favore), ambiente esteticamente da migliorare (a mio personalissimo avviso) perché decisamente inferiore alla qualità dei piatti che, comunque, é il soggetto della reggente. Per farla breve: ampia scelta di piatti della cucina tipica locale convertibili anche per celiaci e ampia scelta per i vegetariani. Portate curate,buone, fresche ed abbondanti. Piatti della tradizione rivisitati con giusta cognizione. Più che buono il servizio e, cosa da non sottovalutare per coloro che non amano bere né vino né birra, possibilità di poter ordinare cocktails. Rapporto qualità/prezzo decisamente positivo. Posto una foto di tortelli ripieni di coniglio in crema di zafferano ( vero; troverete gli steli nel piatto!).

14/07/2024: Excellent typical food, small but welcoming environment.