Il Casale di Sarro In Zafferana etnea

Locale ben posizionato a metà tra la sommità dell’Etna e il mare. Servizio veloce e curato. Abbiamo mangiato in terrazza con una brezza che rendeva piacevole la cena. Abbiamo preso le pizze (grandi e ben caricate) insalate della nonna (datterini provola e cipolla) e diversi tipi di primi (porzioni degne). Locale molto frequentato perchè la cucina è buona, il servizio top e veloce e i prezzi ragionevoli e inserito in una cornice naturale.

Per trascorrere una serata insieme ad amici scegliamo di cenare al Casale di Sarro. Quando prenoti se scegli di stare in terrazza ti consigliano di fornirti di maglioncino e hanno ragione, anche durante le serate più calde si può godere di temperature frizzanti. Arriviamo e notiamo che la maggior parte dei tavoli hanno ordinato pizza, davvero tanti e devo dire dall’aspetto molto invitante. Noi in quattro ordiniamo delle grigliate miste e purtroppo non è una scelta felice. Premetto che abbiamo prenotato alle 21.30 quindi non era in tarda serata e sentire che era finito quasi tutto ci ha lasciato un po’ perplessi, ciò non di meno il cameriere che prende la comanda ci chiede 2 minuti per andare in cucina per capire cosa ci può proporre. Alla fine ritorna dicendo che poteva accontentarci facendoci scegliere da ciò che era rimasto. Finalmente dopo un tempo infinito oltre 1 ora di attesa arrivano i piatti e mi dispiace doverlo scrivere ma estremamente ridicoli. Posso capire che la varietà è limitata ma la quantità è stata volutamente decisa. Un piatto ovale più da antipasto che da grigliata con 2 polpette piccole e un nodo di salsiccia, con 10 striscioni di insalata che stanno lì più per completare il piatto ma che ti fanno passare come contorno. Il vino e la birra sono arrivati quasi a fine pasto del resto un piatto così ci vuole davvero poco a finirlo, sicuramente più in fretta di quanto ci è voluto per fare arrivare le bevande al tavolo. Peccato, perdersi per così poco bastava mettere qualcosina in più.