Il Cardellino In Firenze

11/03/2025: Loved the ambiance the restaurant conveys. The lighting , store selling artisanal items and of course the colorful flowers. But we might ordered wrongly I felt the food was not the best they could offer. Pre selected food consist of casserece with broad bean , veal sirloin with baldalmc . Next time we hope it would be a different but better choice.

06/03/2025: Dopo esser arrivati al locale ed esser stati accolti dalla sicurezza, siamo stati portati al nostro tavolo nella sala principale del ristorante, in un’atmosfera fantastica tra luci soffuse, musica dal vivo e accoglienza davvero unica. Dopo esserci seduti dal menu io ho ordinato gli Gnudi ricotta e spinaci con pecorino e tartufo nero e poi il Filetto di rombo, guazzetto alla livornese con cucunci, olive e servito con verdure Cicoria ripassata. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Chablis Benjamin Leroux Borgogne Blanc 2022. I piatti, oltre che ben presentati e impattati erano davvero buonissimi, gustosi e da toglier il fiato! Abbinamenti eccellenti e ben bilanciati, per una cena con i fiocchi! Siamo usciti davvero soddisfatti anche grazie al personale di sala sempre cordiale, gentile e attento a ogni nostro dubbio/curiosità. Assolutamente consigliato sia a pranzo che a cena per ogni tipo di occasione!