Il Brillo Parlante In San giovanni in fiore

Quality over everything... Food with sublime raw materials... Craft beers for all tastes and a location next to the lake....

Excellent service and welcome, excellent quality!!! Well done, keep it up.

Megan the waitress everyone would like to have! An excellent dinner accompanied us on a subliminal journey of flavours, delights and sweetness, we "enjoyed" every bite we took!!! Impeccable service and unique availability! If you want to savor the true authentic flavor of Sila, great Calabrian pride, you cannot miss this place!!!

Beautiful location, Polite and professional staff, top property.

Courtesy, hospitality and professionalism. Staff made up of excellent guys. Typical and delicious dishes...Thanks Alessia!...see you next time!

Disappointment The brillo no longer shines like it used to. Since the owner expanded the restaurant, the quality has been lost. Eatable meat, mediocre starters.....exaggerated price €40 each without first courses and with a poor local wine. Disappointing!!!!!

Nice place and good food, even gluten free

Breathtaking landscape, aperitif overlooking the sunset with delicious platters

Il Brillo Parlante è un locale che conquista al primo sguardo, situato in uno dei panorami più belli e affascinanti della Sila. L’atmosfera è unica, immersa nella natura, e rende l’esperienza ancora più speciale. La qualità della carne è semplicemente elevatissima, con materie prime di eccellenza che fanno davvero la differenza. Ogni piatto è curato nei dettagli e lascia trasparire la passione per la buona cucina. Anche la birra di loro produzione è ottima, perfetta per accompagnare i sapori intensi delle pietanze. Il personale è gentile, preparato e sempre attento a garantire un servizio impeccabile. Un luogo che consiglio vivamente a chi cerca ottimo cibo, una birra artigianale di qualità e un panorama mozzafiato. Da provare assolutamente!

Locale dai grandi numeri di cui di solito diffido e da cui scappo prima di sedermi. Ero quindi del tutto prevenuto lo scorso primo novembre quando ho fatto lo slalom tra decine di tavoli per raggiungere altri undici amici. Beh, caro Brillo mi hai fatto davvero ricredere. In un battibaleno siamo stati accolti da uno staff giovane, gentile e preparato che ci ha illustrato i piatti in dettaglio ma senza fronzoli. Abbiamo ordinato gli antipasti e vari assaggi di carne per cui il Brillo e’ rinomato. E giustamente dico io (e gli altri amici con me). Carne locale davvero ottima, cotta come si deve e soprattutto secondo le richieste. Tutto ha funzionato a meraviglia e siamo usciti davvero soddisfatti in tempi più che ragionevoli. Un posto davvero speciale. Anche il conto e’ assolutamente equilibrato per la qualità del cibo, la rapidità del servizio e la cortesia del personale. Bravo Brillo!