Il Bissone In Cremona

Convenient, central location with parking nearby, warm, welcoming and historic, excellent food, excellent service, fair price

Excellent restaurant with tasty and carefully prepared local dishes

An old-fashioned inn. Incredible.

Exceptional, highly recommended, a historic venue where Stradivari and later Verdi would dine. Trust Nina's suggestions, who will lovingly guide you through an experience of unique flavors. Typical Cremonese cuisine features a top-notch boiled meat dish (for lovers of the genre) enriched with signature sauces. Suggested dishes include the Cremonese appetizer with a unique boiled meatball, a selection of local cured meats and cheeses, and uniquely flavorful pumpkin tortelli. To finish, a crumbly dessert with cream and nougat semifreddo.

A unique experience. Kindness and helpfulness enhanced a unique dinner. Cheese appetizers, a charcuterie board with mustard, boiled meatballs, and veal head (sublime). The great boiled meat and dessert, a sbrisolosa with custard. All according to tradition. I finally understood what boiled meat means... Mrs. Nina was hospitable and helpful.

Historic Cremona restaurant. Traditional dishes. It's like stepping back in time.

Excellent food inspired by the traditions of Cremona.

Everything was very good, except for the giardiniera which was a little salty.

Il locale antico ha aspetti che potrebbero essere meglio sfruttati. Antipasti e primi , porzioni un po’ scarse , esecuzione nella norma. Secondi migliorabili, dolce senza commenti. Rapporto qualità prezzo accettabile, personale gentile. Ci si aspetta qualcosa in più…

Storico locale cremonese dalla plurisecolare tradizione, e’ segnalato da un’antica insegna in ferro battuto, in una tranquilla e colorata stradina del centro cittadino, a poche centinaia di metri dalla suggestiva piazza del Comune. All’interno, tra sale eleganti e curate, spicca uno splendido camino in marmo con un antico paiolo in rame. L’accoglienza è gentile, informale e calorosa, mentre i piatti sono quelli tipici della cucina locale, dai tortelli di zucca ai “marubini”, simili ai tortellini ma di dimensioni assai più grandi, ripieni di carne e serviti in brodo. Particolarmente scenografico l’antipasto di affettati misti, serviti su un tagliere a forma di violino, a ricordare che Cremona è universalmente nota anche per essere la città dei liutai e la patria di Stradivari. Un po’ insipido il semifreddo al torrone (altro “must” cittadino, assieme alla mostarda). Decisamente positivo il rapporto qualità/prezzo.