Sono stato in questa piccola birreria/bistrot a Spello e ne sono rimasto entusiasta! Il locale propone piatti in stile pub, ma con una qualità decisamente superiore: hamburger succosi, “salsiccioni” deliziosi e patate al forno croccanti, tutto preparato con cura e passione.
La selezione di birre è straordinaria, con opzioni artigianali e particolari, alcune davvero difficili da trovare altrove. A rendere l’esperienza ancora migliore è stata la competenza del titolare, che si è dimostrato davvero utile nell’abbinare le birre ai piatti scelti, valorizzandone al meglio i sapori.
Nonostante fosse San Valentino, ho deciso di andare con mio figlio di 10 anni, che ha approvato ogni piatto (tranne, ovviamente, le birre!). Il servizio è stato impeccabile e l’atmosfera accogliente. Un posto perfetto sia per una serata tra amici che per un pasto informale in famiglia.
Tornerò sicuramente!
Quello che cercavamo. Un posticino accogliente e particolare per un hamburger buono e una degustazione di birra.
Si vede la passione da parte di chi gestisce.
Siamo davvero soddisfatti.
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