I Quattro Mori In Seravezza

It is a welcoming and well-designed location. The hosts are exquisite. The menu is well structured and the dishes are pleasant to the palate and to the eye with presentations that are up to par. A special thanks to Valentina and her sister because in the dining room they manage to put you at the table with simplicity, making everything very familiar. Wine list up to par. Thank you, I had a special evening. Alexander.

Thank you all. Perfect. I had no doubts The Top Staff was a great pleasure THANK YOU Valentina

Well what can I say! Refined environment, place with attention to the smallest details, as well as the table which is really well cared for. Very elegant service and very thoughtful towards the diners. The cuisine is of a high standard, and offers a truly refined menu. The quality of the raw materials is truly of the highest quality. A restaurant that could also deserve entry into the Michelin list. Unique experience.

Five stars are not enough... very good; every time it gets better!

Fantastic evening, super good food, friendly and professional service.

Very nice and elegant place, very good food, well-prepared and well-presented dishes Friendly and professional staff We had a really good time We'll be back soon

Elegant environment Professional and friendly staff Like feeling at home

Amazing, amazing!!!! Super location, excellent food and friendly and professional waiters. We will definitely be back!!!

Quello che potrebbe sembrare un titolo di un film di Lina Wertmüller altro non è che la fotografia di una piacevole serata passata in un ambiente fiabesco, assaporando dell’ottimo cibo servito in maniere impeccabile e cordiale dal personale di sala. Perfetta anche l’accoglienza della giovane titolare. Si tratta dei Quattro Mori una storica locanda di Seravezza a gestione familiare negli ultimi anni condotta dall’ultima generazione dei titolari che ha portato una ventata di freschezza e vitalità e un tocco moderno negli arredi delle sale interne. Il fuori, dove si mangia nel periodo estivo godendo la sera , quasi sempre, di un bel fresco venticello è lasciato alla natura con i suoi splendidi olivi secolari. La cucina sia di mare che di terra è quella classica della tradizione versiliese però con un tocco di modernità. Le materie prime sono assolutamente di qualità. Il mio tavolo ha voluto assaggiare tutte le tre proposte di primi di mare del menu per esprime un giudizio complessivo ed attendibile sulla cucina. L’esame è stato superato a pieni voti: gustosi e saporiti gli gnocchi fatti in casa con triglie pomodorini ciliegino e olive lecchino e gli spaghetti (con cottura perfetta) ai frutti di mare. Interessante e buono il risotto gamberi, noce di mascarpone e crema di melanzane dorate. Per i secondi ha fatto da padrona la brace sapientemente utilizzata per cuocere un ottimo dentice e dei succulenti scampi e mazzancolle. I dolci buoni ma forse un po’ al di sotto delle attese. Carta dei vini interessante. Prezzo finale della cena in fase con le materie prime utilizzate e la zona di appartenenza (Versilia). Consigliato.

Cenato con moglie ed una coppia di amici al Ristorante 4 Mori, serata perfetta, menù completissimo, servizio impeccabile e conto finale adeguatissimo alla nostra cena. Complimenti.