I Fondachi In Sarzana

Picturesque location in the historic center, simple and original culinary proposals, great professionalism and kindness,

Frequentavo questo bellissimo locale nel meraviglioso centro storico di Sarzana negli Anni 90 poi le vicende mie, e del locale stesso, si sono separate... Mi ha fatto enorme piacere trovarlo ancora aperto e con l'atmosfera che avevo lasciato una trentina d'anni fa! Non avevamo prenotato ma si sono prodigati per non lasciarci a terra! Siccome avevamo un concerto nella piazza, abbiamo preso piatti veloci, tra cui l'antipasto SIX che consiglio vivamente: 3 assaggi di mare e 3 di terra per avere un compendio della bontà dei piatti preparati. Chi mi accompagnava ha preso un Gazpacho ottimo, mentre il dolce (come tutti preparati dal personale) era un ottimo crumble di Chantilly scomposto, assolutamente fresco. Prosecco ottimo, gran scelta di etichette di vini e birre artigianali per tutti i palati! Ci ripromettiamo di tornare per un pasto più completo e senza fretta, ma le 5 stelle si danno anche per occasioni rapide!

Quiet place, good food, good value for money.

Summer dinner. The Service was a little slow. The starters were very good, as were the soup, first courses and desserts. The second courses are good but perhaps a little small in portions. Overall, however, the experience was positive.

Dinner was served in a typical alley of Sarzana. The staff is friendly and professional. The focaccias are typical Ligurian ones, good but not special, excellent desserts, wide choice of wines and beers.

Beautiful location, very suggestive

Attratti dalle ottime recensioni e dall'atmosfera del grazioso vicoletto dove si trova il ristorante, abbiamo chiesto se ci fosse un posto per cena sebbene fossimo senza prenotazione. Il proprietario con gentilezza e simpatia si è subito dato da fare per trovare un tavolo. In pochi miniti eravamo seduti con acqua e focaccine! Abbiamo cenato benissimo e bevuto un ottimo vino consigliato dalla cameriera che ci ha seguiti. Consiglio assolutamente gli gnocchetti con orata, asparagi e pepe rosa e il carpaccio di salmone, spada e tonno. Consigliatissimo!!! Torneremo!!!

We loved this place, and we came back for two nights in a row. Andrea the owner is a very friendly and kind person and his dishes are tasty and very satisfying. Sweets are really outstanding!

Amazing cod, excellent service good focaccia fresh ingredients

I had a positive experience in this beautiful restaurant with tables located under very characteristic stone arches. The "six" appetizers with fried food, stuffed muscles, carne salada with quark and tartare were very good, and the flatbreads were also good (I tried the 6 and the 16), even if they were not excellent. The big flaw is the really slow service, more than an hour for an appetizer and two squashes.