I Dolci di Ivan In Briosco

10/07/2024: Un viaggio… non solo una cena… il menù dello chef, ora sapientemente rinnovato, è eccezionale! Ogni piatto una scoperta! Siamo stati più volte a La Filanda e ogni volta ci siamo trovati benissimo. Lo chef e la sua brigata sono eccezionali, la mise en place è curatissima: ogni portata ha un suo piatto... Quest'ultima volta, un'amica, con cui eravamo a tavola, non gradiva i crudi; abbiamo degustato comunque tutti il menù dello chef e per lei sono state create delle piccole varianti per andare incontro alle sue esigenze... lo abbiamo molto apprezzato. MI PIACE

07/07/2024: I've been there several times with my wife and every time we left super satisfied. On the last occasions we have opted for the chef's path because I believe it represents the sum of chef Cristian and his philosophy. Some flagships and some new entries, each time an emotion for both the palate and the sight. Attentive service, soft environment and he always tops in the description of his creatures. Highly recommended in its restaurant range!