HOTEL RISTORANTE PERDA RUBIA In San giovanni suergiu

26/08/2023: A porto pino il miglior ristorante è Gilbert. Ottima carta dei vini. La cosa da provare assolutamente è il pescato del giorno arrosto. Arrosto inteso alla “brace”. Il braciere è di una maestria assoluta. Si chiama Massimo, ed è da lodare. Sa il fatto suo. Mi ha arrostito uno scorfano di 1280 gr. Sinceramente avevo dei dubbi. Ne è uscito uno scorfano sopraffino. Ben cotto fuori e morbido e succulento dentro. Insomma: da lode. Anche gli antipasti sono da 9, come la pasta. Ma non si può andare via senza aver assaggiato la super specialità….. personale all’altezza. Prezzi modici per le pietanze assaggiate. A Roma il pesce lo fanno pagare oro. Qui la birra alla spina media costa 4 euro. Il brut extra dry di alghero akinda costa 20 euro. Lo scorfano se non erro 60 al kg. Ottimo

21/08/2023: Consigliato dall’amico Uccheddu di Teulada, ci siamo recati in questo ristorante con amici, tutto ottimo, dal servizio, ai piatti, alla location. Note super positive il pesce fresco alla griglia e gli spaghetti vongole e bottarga superlativi. Assolutamente consigliato!