Hosteria alla Vecchia Pesa In Basiliano

Excellent dishes and wine. Very good carbonara with stravecchio and bacon. It's a shame we weren't able to taste the Marche cuberoll and another cut of meat because they were not available. Next time. Top desserts: the kibble is worth dinner!

Volevo provare questo posticino da una vita quindi a San Valentino casualmente il mio moroso mi ci ha portata. Il posto è veramente carino e intimo, rustico e informale ma al contempo anche elegante. Il locale era pieno e abbiamo aspettato circa un quarto d’ora solo per ricevere il menu…ho notato che il personale era poco per la quantità di persone che cera…c’era solo 1 persona per gli ordini, 1 che portava il cibo e 1 che si occupava delle bevande. Per una serata così, forse una gestione più strutturata avrebbe migliorato l’esperienza. Passando al menu, l’ho trovato davvero invitante, con un’ampia scelta tra piatti di carne, pesce e opzioni vegetariane. Avrei voluto provare tutto! Alla fine ho optato per una tartare di tonno con avocado come antipasto e, per secondo, un risotto con broccoli, acciughe e formaggio salato. Dopo una buona mezz’ora di attesa, l’antipasto è finalmente arrivato, e devo dire che ha completamente ribaltato il mio umore. Il tonno era freschissimo, si scioglieva in bocca, e l’avocado era condito alla perfezione con una nota di lime che rinfrescava il palato in modo sublime. Ma il vero protagonista della serata è stato il risotto: uno dei migliori che abbia mai mangiato. Cottura perfetta, impiattamento curato e un equilibrio di sapori incredibile. Complimenti davvero! Infine abbiamo preso un dolce ovvero il semifreddo al rum con ganche al cioccolato fondente caldo che ha veramente sancito la fine (in senso positivo) delle mie papille gustative. Prezzi giusti e comunque personale gentile e sorridente. Se riuscissero a migliorare un po’ le tempistiche del servizio, sarebbe davvero il top!

Very nice place, friendly staff, excellent quality food! I recommend it!

In questo posto ci si deve proprio andare, location tipica friulana, a pochi km da Udine. Hostaria gestita dalla Chef Barbara, stupenda interprete e rivisitatrice di piatti regionali e non, ama usare prodotti per i suoi piatti da aziende locali. Viene accompagnata nei suoi viaggi culinari dal marito Luca, esperto e appassionato di ottimi vini, sa sempre consigliarvi la bottiglia giusta. Personale di sala preparato cortese e disponibile. Atmosfera casalinga

Truly excellent food served with great attention to detail, authentic flavors and interesting combinations, rare kind service and a very relaxed and welcoming environment. Impeccable value for money. Everything right!

Small and welcoming environment, certainly not on a busy street, a place that you really have to go and look for but it's worth it, I'm from Lombardy and I wanted to try traditional Friulian dishes that I wasn't familiar with. Nice choice of wines, enjoyed a glass of

Finally we did it, after some time we returned for the "Farmer's Dinner" and it resulted in one of the most beautiful evenings of recent times, certainly thanks to the company, the suggestion of timeless dishes, but also the service and above all the rustic atmosphere that can be felt in this place. Top!

Simplicity, quality and courtesy in a nice and clean environment, excellent dishes

Dinner with friends... a wonderful discovery... well-made dishes with truly perfect combinations... you can immediately see that the raw materials are all of excellent quality... attentive and courteous staff... we will definitely be back

There are places, environments that know how to awaken in me ancient memories, atmospheres of my childhood, perhaps lost fantasies, the Alla Vecchia Pesa tavern had this impact.... Here I found that atmosphere, those aromas of the dishes that take me back to the true Friulian cuisine revisited and revised with mastery and wisdom.....a welcoming environment, kind, attentive but discreet staff. A note of merit for the tagliatelle with venison, delicate and tasty meats and finally some truly inviting desserts. The attention paid to the preparation of the matching dishes it makes a dinner even more inviting and pleasant in this environment. It's one of those places that already makes you want to go back....