Hostaria dai Bastardi In Resana

The meat is good and the cooking is clear that they have passion for their work

As always, a real evening.... To be recommended

Everything 110 cum laude, nothing to add!

When the photos speak for themselves, there is nothing else to add. EXCELLENT EXPERIENCE

One of the reference meat restaurants. Excellent meat, amazing tartare, excellent service. Nice choice of wines.

Posto caldo, personale gentile e preparato ...... carne eccellente , di qualità.... grazie per la vostra accoglienza.

Visited a few years ago, excellent meat and above all cooked perfectly. The only flaw (I think by choice) at the time of my experience was that of not offering other types of meat besides beef.

Everything excellent... delicious meat

Il locale da fuori è, diciamolo pure, brutto parecchio. Dentro invece è suddiviso in diverse salette molto comode, raccolte e piacevoli. Bella la saletta principale con il grande braciere. Qui si viene per la carne: buoni e molto abbondanti gli antipasti (da segnalare soprattutto le diverse tartare). Bello e molto vario il tagliere misto. Ottimi il tagliere alla brace con i vari tagli insieme (filetto, tagliata e costata) che tra l'altro vista la quantità si può dividere tranquillamente in una porzione in più, e le fiorentine con il peso ben specificato in lavagna. Una fiorentina tra i 1,4 kg e 1,9 kg ovviamente va benissimo anche per tre. Il servizio è un po' semplice (visto il posto va bene così) ma molto competente ed efficiente. Il conto è correttissimo: si mangia con piena soddisfazione rimanendo sui 40/50 euro, compreso dessert e vino sfuso. Digestivo offerto. Allora perchè quattro pallini e non cinque? Purtroppo la carne viene servita su piatti normali per cui diventa fredda molto presto. Basterebbe prevedere uno scaldapiatti al centro tavola e appoggiarci sopra il vassoio. Attenzione: parlo di uno scaldapiatti, non di pietra lavica o pietra ollare perchè l'obiettivo deve essere quello di mantenere calda la carne, non di prolungarne la cottura.

Era da molto tempo che cercavo un locale che sapesse soddisfare a pieno la voglia di mangiare carne buona. Bravissimi nel servizio gentili e attenti, valida anche la selezione dei vini. Ottimi gli spazzi tra un tavolo e l'altro. Ci si può parlare senza urlare