H 80 Fame In Castellammare del golfo

19/06/2025: Locale semplice e servizio perfetto. Il cibo una garanzia! Abbiamo privato vari piatti: caponata, pasta con le sarde, matriciana di tonno, pasta al ragu di polpo, ...tutto buonissimo. Forse suggeirei meno aglio nel pesto alla trapanese ma solo per quieto vivere postcena 🤣

23/05/2025: La Caupona Taverna di Sicilia” è una piccola osteria che racchiude tutto il calore, la passione e l’autenticità della tradizione trapanese. La location è centralissima, perfetta per una sosta dopo una passeggiata tra le bellezze storiche della città, e già varcando la soglia si percepisce l’atmosfera intima e accogliente del locale. La cucina è affidata alla talentuosa Chef Rosi, che propone piatti della tradizione siciliana eseguiti con grande cura e passione. Il pesce è freschissimo, selezionato ogni giorno, e ogni piatto riflette una profonda conoscenza del territorio e delle sue eccellenze. Dai classici cous cous di pesce agli antipasti di mare, ogni portata è un piccolo capolavoro. Un altro punto di forza è l’eccellente selezione di vini locali, curata con attenzione per valorizzare al meglio ogni sapore. In sala, Claudio è una vera guida: con competenza e cortesia descrive ogni piatto con passione e propone abbinamenti enologici impeccabili, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente. Il rapporto qualità-prezzo è sorprendente: qualità altissima, servizio impeccabile e prezzi onesti, una combinazione sempre più rara. Un indirizzo da non perdere per chi cerca un’autentica esperienza gastronomica siciliana, in un ambiente semplice ma pieno di anima. Consigliatissimo!