11/01/2025: You know that place where you go and you don't know what happens? That place that is a discovery? Okay. This restaurant is absurd. I ate very well. Carla is a wonderful woman, with a unique friendliness. You can talk about anything with her. It has the utmost professionalism and education, not to mention the dishes. As soon as my girlfriend and I sat down, Carla welcomed us with a beautiful smile and then stayed to talk to us for a bit.
I ate the tortelloni, which was sublime to say the least, I hadn't eaten so well in a restaurant for a long time.
And then the place, well looked after. Selected and atypical environment, a style that struck me a lot!! I have already recommended it to friends. Prices in line with the service and quality! In short, I discovered it by chance, starting tonight among the best restaurants I have known in Rome. And my girlfriend literally fell in love with the place and the owner. I really had a good time and nowadays you can't say that easily. I would give 7 stars if I could. Try it to believe it.
04/01/2025: Non è una cena, è un'esperienza!
Incuriositi dalle foto del locale, abbiamo tentato in varie occasioni di prenotare per il giorno stesso ma abbiamo trovato sempre pieno.
Complici le festività ieri abbiamo tentato la fortuna e abbiamo trovato posto.
Ci ha accolto una donna sorridente ed estrosa, in un ambiente sereno e allo stesso tempo stimolante. Uno di quei posti che ti fa sentire di essere coccolati vicino al camino anche se questo non c'è! Normalmente non siamo i tipi che badano a queste cose, ma l'atmosfera di ieri ci ha veramente colpito.
Venendo alla cena: strepitosa. Sapori veri, seppur articolati, per nulla artefatti. Il filetto al barolo era speciale, una carne tenerissima di ottima qualità e cucinata in un modo magistrale.
Anche i dolci ottimi e finalmente un sorbetto degno di questo nome.
A fine cena, e lo facciamo raramente, siamo rimasti seduti a parlare con la proprietaria e le persone sedute ai tavoli vicini.
Siamo usciti da lì con il cuore aperto e la pancia piena.
Ho visto che qualcuno parla del prezzo alto, ci credo! È come essere andati a cena dalla tua zia preferita, mangi tanto, tutto fantastico e sei stato in famiglia. Ovvio che se mentre esci devi pagare il conto anche 5 euro ti sembrerebbe un' esagerazione, quando mai hai pagato a casa di tua zia?!
Ecco, Carla è talmente brava a farti sentire a casa che uno rischia di scordarsi di certe meccaniche capitalistiche..
(Che poi a conti fatti non è assolutamente caro, ma vabbè)
A presto, zia Carla!
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