Grano Salis Braceria In Udine

What can I say, excellent quality, fantastic service, you feel pampered, the owner and employees are polite, kind and very helpful, I highly recommend going there!

Excellent...everything perfect, congratulations

Outstanding meat and charcuterie, great wine selection, attentive service in a cozy and friendly atmosphere

Wide choice of various cuts of meat, both ribs and Florentine. Wine list with numerous labels, divided by region and type of wine, red and white. Very nice environment and impeccable service. Both the steak and the hamburger were exceptional, perfectly cooked for both and high quality meat. Account in line with the quality of the products offered. Advised

Place with a beautiful space in the basement, very welcoming with a vaulted brick ceiling and pleasant lights that create a relaxing atmosphere. The available seats are completed by some tables on the ground floor and the tables outside, obtained from a space on the street. Purely carnivorous menu, good choice and good quality, expertly prepared meat! We had dinner with an appetizer of bombette and a piebald ribeye, also promoting the proposed wine. All very good and satisfying, attentive and pleasant service. The bill may be high, but it can be considered in line with what was consumed. It can be inconvenient to find parking in the immediate vicinity, but from the car park in Piazza Primo Maggio you can reach the restaurant in a few minutes on foot.

Braceria nel cuore di Udine che propone una buona varietà di carni fra le quali primeggia la fiorentina. Ve ne sono di vari tipi che variano dai 7€ a 9,50€ all’etto. Ho ordinato una fiorentina di carne polacca ed ho apprezzato che siano venuti al tavolo con il taglio per mostralo prima della cottura. Carne tenerissima accompagnata da vari olii ed un sale ottimi. Molto buoni gli antipasti, lardo di patanegra ed un’insalata di asparagi. Servizio all’altezza e prezzo alto ma decisamente in linea con i prezzi riportati sul menù, per cui nessuna sorpresa. Da migliorare? Il tovagliolo di carta grida ancora vendetta e gli antiscivolo sulle scale sono datati e richiederebbero una sostituzione. A parte questi dettagli la valutazione è decisamente positiva.

If you are in Udine and want to eat quality meat, cooked perfectly.... Grano Salis is the perfect place in everything... congratulations

I ate a wonderful fillet and a simple dessert. strawberries were really fresh

The Steaks are extraordinary as the wine is. The owner is very friendly and has always a good idea for wine and food. Update: nothing as changed, that are excellent news.

ambiente caldo e accogliente. pietanze servite bene, curate e gustose. ampia scelta di vini. servizio cordiale, preciso e professionale. PS alcuni dettagli: ai runner da tavolo preferisco le tovaglie (e detesto le tovagliette in plastica anche per ovvi motivi igienici… qui nn vengono usate. è una considerazione generale). bene le posate correttamente posizionate (evitando contenitori in sassetti/marmo/etc che fanno molto tendenza ma sono di nessuna praticità e necessitano il riposizionamento delle stesse). ritornerò con piacere.