Parco Giona… ieri siamo passati a trovare i nostri fratelli del parco che finalmente hanno inaugurato la stagione 2025 e fin da subito abbiamo percepito quella sensazione di benessere, relax e spensieratezza che il parco ci lascia ogni singola volta da ormai anni.
Siamo giunti a parco per le 20:30 senza prenotazione e senza troppe pretese ma come sempre il nostro Andreone ci ha trovato un tavolo fronte lago e nel giro di pochi minuti ci ha regalato emozioni con i suoi magici Moscow mule, ormai classico cavallo di battaglia del parco… dopo qualche minuto, sempre il nostro andreone, ci ha proposto una degustazione pizza/cucina e non abbiamo saputo dirgli di no…
Partiamo dalla pizza: impasto ormai imbattibile in provincia per leggerezza e lievitazione ma il merito è anche del pizzaiolo, Gigi ormai pilastro portante sa rendere ogni pizza unica e gustosa, anche con una semplice margherita sa lasciarti a bocca aperta… (consiglio vivamente pizza Forcora, un nome una certezza).
Passiamo alla cucina ma senza metterla in secondo piano, andreone ci ha proposto questo carré di costine cotte a bassa temperatura (novità di quest’anno a parco). Ci sono state presentate così:“le classiche costine che potresti trovare in Val Gardena” ed effettivamente rispettavano le aspettative, morbide, tenere, gustose e con una cottura perfetta!
Consiglio vivamente questo locale per l’emozioni che ti da e l’esperienza che ti lascia!
Complimenti ad entrambi gli Andrea (bardo e andreone) ormai gestori di livello da anni e soprattutto al nuovo cameriere Sano new entry nello staff ma fin da subito punto di riferimento della terrazza.
Locale turistico ovviamente visto il contesto sul lago Maggiore a Maccagno piccolo paese che si affaccia sul lago. Tavolini all'aperto vista lago. Propone sia Cico che aperitivi che semplice servizio bar...noi abbiamo pranzato e non è stato male..carne buona cottura perfetta...rapidi nonostante fosse pieno...insomma non è cucina di alto livello ma neppure così turistica come ci si aspetterebbe visto appunto la location tipicamente frequentata da tedeschi e svizzeri....vale la pena farci una pensata magari evitando il 15 agosto o ricorrenze festive...