Gat Ross In Farigliano

07/01/2025: Vacanze di fine anno in Val varaita volevamo fare un pranzo fuori e scegliemo questa locanda,avevo già provato ma senza prenotazione quella volta non ero riuscito,stavolta il giorno prima chiamo e prenoto senza problemi! Arriviamo puntuali entriamo ci fanno accomodare nella sala del camino acceso che scalda e crea atmosfera, una parete della sala ingloba un'enorme masso,da qui il nome "peiro groso"in occitano, acqua,bottiglia di rosso colline Saluzzesi notevole prendiamo bagna cauda,le ravioles piatto tipico della Valle coscia d'anatra arrosto con patate sempre locali che volendo si possono acquistare in cassa!spezzatino con polenta,due dolci bunet bianco e una crostata buoni entrambi caffè calice di recioto coi dessert,servizio veloce e cordiale conto onesto una pecca per me la panna nelle raviole non ci và io sono però di parte sono nel paese più sotto e le mangio fatte in casa....

20/08/2024: Locale molto pulito e ben arredato. Servizio buono. Cibo eccellente, prodotti di qualità. Prezzi giusti. Consiglio di prenotare. Ci ritorneremo.