Gallo Umbro In Roma

28/02/2025: Cena di lavoro che, data la piacevolezza del locale e del personale, si è trasformata in una cena gourmet, con piatti squisiti e vini eccellenti. Il menù degustazione di cinque portate ha delle portate notevoli tra cui spicca il risotto con riduzione di coda alla vaccinara. La cantina è fantastica, con quattromila etichette in cui un bravissimo sommelier trova dei vini che non conoscevo veramente azzeccati. Servizio direi perfetto con una giovane ragazza veramente brava, come la anch’essa giovane collega. L’ambiente per un amante del vino come me è quanto di meglio si possa trovare con un’esposizione di bottiglie affascinante. Conto elevato ma in linea con la qualità del cibo e del bere. Molto ma molto bravi.

25/02/2025: Pienamente soddisfatta. Posto incantevole, proposta dei piatti, cibo e sevizio eccezionali. 💯 Non mancherò di tornare.