Fuoco Alla Torre In Piombino

Difficile emettere un giudizio netto. Facciamo allora che scrivo separatamente gli aspetti che ci sono piaciuti e quelli meno graditi. La sala è una bomboniera, arredata con grande gusto, il servizio è attentissimo, professionale e "avvolgente" (anche troppo, qualcuno potrebbe dire, ma non è una critica). Il menù è molto bello e lascia nella indecisione sulla scelta, perchè si ha la sensazione che anche i piatti non scelti avrebbero meritato. Una selezione di salumi davvero eccezionale ed abbondante, con una presentazione che insiste nell'esaltarne la qualità ed un primo di taglierini cotti alla perfezione. Come secondi abbiamo preso un filetto di maiale ed un piatto di lingua. Ottima la lingua mentre il filetto era abbastanza duro, ma in entrambi i piatti ( e presumiamo in tutto il menù) si verifica una tendenza comune ai ristoranti "presuntosi" e cioè la somma di ingredienti che nel piatto sono in presenza talmente secondaria da non essere gustati ma fanno tanto effetto nella loro elencazione. Abbiamo richiesto 4 bicchieri di vino, ottimo peraltro e ci è stato offerto un cognac finale eccezionale. Ma 4 piatti e 4 vini hanno portato il conto a 150 €. I piatti sono, nella loro maggioranza, compresi tra 20 e 30 €. Più in generale è stata poco gradevole la sensazione di essere ammessi alla mensa degli Dei e serviti con le materie prime più esclusive dell'universo mondo. Ripeto, le materie prime erano davvero ottime, ma non è piacevole essere commensali "sottostanti". Certo, può essere un limite nostro, ma per evitarlo, in futuro, non ci ritorneremo. Con un po' di dispiacere perchè le carni sono davvero di grande selezione.

One of our favorite restaurants 🤤🫶❤️ they thought of everything, every little detail 🔝 food, environment, service everything to the maximum 🫶

Lovelyocation, everything was perfect, recomment this restaurant

Excellent restaurant, excellent product quality, excellent service

A place with incredible style. Supreme quality meat and plated in a highly original and professional way. I highly recommend

Superb to say the least. Few times have I found such high quality meat enhanced by excellence in cooking and presentation on a tray with homemade giardiniera, which with its slightly acidic taste helps digestion, and homemade baked potatoes. A refined environment with atmospheric music that never bores but rather relaxes and makes dinner even more pleasant and a professional and precise service. Really recommended

Great food. As a starter the tasting of tartare and sashimi. Main course the blond beef! Excellent. Great wine pairing and excellent staff combined with a beautiful scenery!

Very knowledgeable about food and wines. The quality is very high

Più che una cena è un'esperienza, servizio perfetto cordiali, precisi, disponibili e preparati sia nel descrivere che nel servire le pietanze. Vasta scelta di vini anche eccellenze servite con modo. Degustazione di crudi spaziale, gusti particolari buonissimi, delizie per il palato. Tagliere di formaggi e salumi da varie regioni d'italia ma c'è molta toscana con una decina di tipologie di salumi tutti da leccarsi i baffo, lo stesso per i formaggi. Tagliere e degustazione 1 porzione l'abbiamo divisa in 3 per poi gustare 2 fiorentine di cui una black entrambe con contorni patate e verdure, portata servita nel migliore dei modi, con grasso sciolto a cannello sul tavolo di servizio che oltre alla scenografia dà un sapore sulla carne buonissimo e rende alle patate un sapore fenomenale. Tutto concluso con un tiramisù al pistacchio in forma di cioccolato bianco e digestivo cognac alle pere williams consigliatoci dal proprietario, un ragazzo che esterna sicurezza e professionalità ma soprattutto amore per quello che fà . Un pò caro ma ripeto è un esperienza, li vale tutti.

Style, attenzione ai dettagli, personale accogliente e ben preparato. Menù ricco e particolare con l'immancabile carne alla Fiorentina. Presentazione del cibo curata con un pizzico do originalità. Qualità prezzo buono un pò ecessivo il costo della birra e del coperto. A parte la Fiorentina e l'amburger abbiamo ritenuto inadeguato, in relazione al prezzo, le costine di maiale. In ogni caso serata piacevole e buon cibo.