Fraschetteria Bianchi In Ariccia

Evening menu at 15 euros with various starters and the choice of 1 first or 1 second course..so lots of stuff.. A curiosity... I was going into Sora Lella's and not having booked they redirected me here, next door... so there's an agreement between them... it went well anyway, well done!

Very nice and quaint place. Kind and friendly staff. Excellent food. Exceptional price for what they offer.

Excellent service and quality food! Really congratulations! Amazing cheese and pepper

Good food from fraschetta, welcoming and spacious environment, service a little slow for those who intend to eat with a certain ease without long waiting times.

Good appetizer excellent carbonara highly recommended Menu 15 euros

Excellent food, less service. Unprofessional waiters, they are breathing down your throat to make you finish dinner and leave the place.

Excellent evening spent with friends. Courtesy and good value for money. Abundant dishes. Highly recommended

Il 27 Aprile ho portato alcuni famigliari di mia moglie dalla Sicilia a trascorrere una giornata ai Castelli Romani,esattamente ad Ariccia, località di eccellenza per la gastronomia Romana e soprattutto per la sua fama della Porchetta. Ovviamente non potevo non soffermarmi in una trattoria del luogo  o meglio come viene chiamata a Roma “FRASCHETTA”  e non potevo non scegliere ” L'OSTE DI ARICCIA”  già da molti anni fedele cliente.  Questa fraschetta è un autentico gioiello culinario che celebra la tradizione romana con maestria. Mentre veniamo accompagnati dalla musica,  con una rapida comparsa,del cabarettista Max De Feo con i suoi stornelli Romaneschi a Rima, cominciamo ad assaggiate la loro porchetta croccante e succulenta che si scioglie letteralmente in bocca, tenerissima, gli antipasti con formaggi, mozzarella di bufala, fagioli e altri salumi vari sono già un autentico preludio ai piatti che vengono serviti con i primi e secondi. Si possono scegliere due diversi menù. Il primo di 15 euro mentre il secondo di 18 con scelta di antipasti più abbondanti per il secondo e la scelta tra un primo o un secondo, bevande escluse. La scelta dei primi ovviamente riguarda la pasta alla carbonara un vero e proprio inno alla cremosità e all'autenticità, all’amatriciana saporita e gustosa, alla cacio e pepe, alla gricia, pappardelle al cinghiale, rigatoni gricia e ricotta, mentre i secondi sono presenti gli arrosticini, bistecca di maiale o salsicce, insomma un vero e proprio tripudio di gusto. Il vino proposto della casa è un accompagnamento perfetto, esaltando ogni morso ad ogni sorso. Complimenti a NAOMI gentilissima nell’accogliere i clienti e al suo STAFF, sempre cordiale e gentile, pronto ad esaudire ogni richiesta pur in giornate veramente affollate. Se volete trascorrere una giornata all’insegna del buon cibo e allegria, allora vi consiglio la “FRASCHETTA L’OSTE DI ARICCIA” un'esperienza gastronomica indimenticabile che trasporta i sensi direttamente nelle strade di Roma. 

Exceptional quality/quantity/price ratio, friendly and helpful staff, I will definitely be back!!!

Fantastico, assolutamente fantastico. Bella gente, posto bellissimo (come da tradizione) e cucina più che all'altezza.