Framento In Cagliari

Normal pizza (worth €8-9 in normal pizzerias) for a high price

Framento makes some of the best pizza we had in Cagliari. We went twice and both times the food was excellent, especially the Sarda pizza, which was full of bold, local flavors. The first time we sat on the rooftop, which has a great atmosphere, nice music, a beautiful sunset, but we felt really rushed by the staff, even though the food took a long time to arrive. That part was disappointing. Thankfully, the pizza totally delivered when it finally came, and our second visit was much smoother all around. No rushing, same delicious food. It’s a popular spot, and for good reason. Just be prepared for a wait, and try to grab a rooftop table if you can.

We came to Framento twice during our stay in Cagliari. The first time, we asked to be seated on the rooftop, which has a really nice atmosphere, great sunset views, chill music, and a cool vibe overall. Unfortunately, we were rushed through the meal, which was a bit frustrating, especially since it took quite a while for the food to come out. That said, once it arrived, it was absolutely worth the wait. The second visit was a much better experience, relaxed, same great food, and no pressure to rush. The Sarda pizza is especially delicious, one of the best we had in Sardinia. If you’re willing to wait a bit, the quality of the pizza here is definitely worth it. And the rooftop at sunset is hard to beat.

The pizza is really great. The dough is light and crispy, the ingredients are of excellent quality. The place is well presented, with the possibility of eating at a counter with other people, in addition to individual tables. Table service to be improved.

A place I didn't know and I really appreciated! Surprising from the entrance on the historic center you don't imagine a location on 4 floors, excellent variety of choice and Michele is a plus!

Great food! We really enjoy the food. We've been twice so far and the food was excellent! As a note, you may need reservations for: dinner or the terrace (4th floor).

Gourmet bistro pizzerias are not for me, I love traditional pizza, and this is not at all, little choice (I don't like Neapolitan I would add), small, high prices and not to mention the desserts.....8 euros for three scoops of ice cream, I'd say that's enough.

I didn't know Framento, I happened to be there at the end of the evening looking for a good coffee. The friendly and professional staff gave us the opportunity to sit down and understand our needs at the time. I appreciated the professionalism of the staff in kindly explaining how their service worked. I will definitely go back to try the pizza, certainly accompanied by attentive, professional and friendly service! Brave 👏👏👏

Sono stata qui a cena qualche settimana fa con un'amica. Ero arrivata con aspettative altissime viste le recensioni e i premi di questa pizzeria. La mia amica ci era già stata e ne parlava molto bene. Abbiamo preso delle verdure di campo in pastella come antipasto, buone ma normali, e due pizze d condividere. La prima arrivata è stata la Evergreen e mi è piaciuta molto. La seconda pizza, di cui non ricordo il nome, invece non mi è piaciuta e ho davvero faticato a finirla. Ho osato dire al cameriere che trovavo il sugo davvero acido e mi ha infastidito come prima di dire riferirò in cucina abbia messo in discussione il mio giudizio e cercato di convincermi che non fosse acido il sugo. Poi la mia amica ha deciso di prendere un caffè e lì una lunghissima spiegazione sul loro caffè. Io capisco l'estrema qualità del caffè, ma non tutti gradiscono spiegazioni così lunghe, dettagliate e noiose a dirla tutta. Poi la mia amica alla richiesta di poter avere un caffè macchiato o addirittura zuccherato si è sentita aggiungere ulteriori lunghissime spiegazioni per il divieto assoluto al macchiare o zuccherate il caffè. Alla fine l'hanno accontentata, ma io ho trovato il tutto fastidioso e imbarazzante. Io ho preso un dolce al caramello senza voler saperne niente di più, era buono e mi è bastato. Il conto alto, ma già lo sapevo prima di entrare e non è stato un problema. Onestamente non tornerei però, la pizza non mi ha lasciato un ricordo indelebile e ho trovato il cameriere, preparatissimo per carità, esageratamente incallito nel voler dare spiegazioni non richieste o che ti annoiavano dopo i primi due minuti. Poi per carità, probabilmente non è semplicemente un locale che fa per me.

Pizzas muy interesantes por las que han ganado múltiples premios a lo largo de los años. La masa y los ingredientes eran perfectos. Son grandes en cervezas artesanales, pero también tienen una excelente selección de vinos y los camareros muy amables ofrecieron algunos buenos maridajes para la comida que elegí y mantuvieron mi copa recargada. Definitivamente ir aquí si quieres una pizza. Vale la pena reservar a medida que se pone ocupado, pero parece que tienen una mesa común para caminar.