Forno Biancuccia In Catania

Every time I return to Sicily from Sweden, a stop at Biancuccia bakery is a must. Their scacciate are not only good: they are an experience. The dough is always perfect, the fillings abundant and rich in flavor, and you can feel all the passion with which they work every day. It is a bakery that preserves tradition and renews it with love, attention and quality. You can't pass by here without stopping at Biancuccia - it is a small great jewel of Sicilian taste!

Ogni volta che torno in Sicilia dalla Svezia, una tappa al forno Biancuccia è d’obbligo. Le loro scacciate non sono solo buone: sono un’esperienza. L’impasto è sempre perfetto, i ripieni abbondanti e ricchi di gusto, e si sente tutta la passione con cui lavorano ogni giorno. È un forno che custodisce la tradizione e la rinnova con amore, attenzione e qualità. Non si può passare da qui senza fermarsi da Biancuccia – è un piccolo grande gioiello del gusto siciliano!

Excellent quality for both bread and scacciate. Prices a bit too high.

We had our breakfast, it was very good. Light and tasty pastries (which is difficult to find in Catania). We totally recommend!

Un’amica di Catania che vive a Barcellona mi ha detto che dovevo provare questo pane davvero unico. Buono, ottimo, sfizioso! Se sia il migliore di Catania non so dirlo, ma certamente è fatto con ogni cura e porta un prodotto ordinario come il pane a livelli straordinari grazie a ingredienti speciali e combinazioni fantasiose. Evviva il genio creativo di chi lo prepara. Bravi!