Formaggeria Biancolatte In Arezzo

Sono stata con un’amica ieri sera. Era la seconda volta che andavo e sono stata benissimo, come sempre. Cibo buonissimo, personale estremamente premuroso (anche con la mia cagnolina) e prezzo proporzionato con quanto mangiato. Tornerò di sicuro.

Ho avuto il piacere di portare la mia famiglia e gli amici ad Arezzo per visitare i mercatini di natale, scoprendo questo bellissimo ristorante situato proprio nel centro storico. Atmosfera calda e rilassante, accentuata dal preparato e gentilissimo staff che ci ha accolti e seguiti per tutta la serata. Scelta incredibile di formaggi, assolutamente unici e molto ricercati, provenienti sia dal territorio che da molte altre regioni e paesi. Fantastici anche gli abbinamenti con le pietanze, sopratutto tartare (con fonduta, mele e pepe rosa) e gli gnocchetti (con fonduta di gorgonzola, riduzione al vino rosso e granella di nocciole). Non vediamo l'ora di tornare per continuare a provare nuovi formaggi e pietanze. Grazie per la magnifica serata.