Rifugio Genziana In Dobbiaco

Siamo assidui frequentatori della Pusteria e in particolare di Dobbiaco con tutte le sue meravigliose montagne. Oggi prima di affrontare la Winter run ,corsa sulla neve, ci siamo rifocillati in questo bel rifugio/ristorante. Servizio 9 Menu 10 Costo nella norma Location 9 Vi consigliamo di provare polenta formaggio e funghi e tanto altro. Non ci piace entrare troppo nei dettagli ,ma vi consigliamo di andare.

Locale tipico che abbiamo visitato negli anni . L'ambiente è molto gradevole , il servizio veloce e con personale gradevole . La qualità dei piatti è media , sicuramente il cibo è pesante rispetto ad altri ristoranti della zona . Confermiamo quanto scritto in altre recensioni ossia che i piatti vengono serviti in 5 minuti massimo e quindi non sono fatti sul momento ma tenuti caldi o riscaldati immaginiamo ( abbiamo preso canederli pressati e stinco ad esempio ) , questo sicuramente può causare la pesantezza dei cibi stessi . Il conto è stato per noi adeguato alla cena . Non elegante il portare il conto non richiesto quando sarebbe stato più semplice chiedere gentilmente di liberare il tavolo appena possibile visto che altri commensali erano in attesa , casomai offrendo una grappa o digestivo .