(Traducido por Google) Comida que se convierte en arte (Original) Il cibo che diventa Arte

Pensare di andare da Pinchiorri era di per se un sogno entrarci mi è sembrato un miracolo; cibo superlativo sia negli abbinamenti semplici che in quelli estremi ma quel che piu mi ha colpito e piaciuto è stato il servizio , attento mai invadente giovane ma competente e con un altissimo livello di empatia , come meravigliosi sono stati i padroni di casa Annie e Giorgio che sono venuti al tavolo a salutarci. Ed eccoci ai vini , ho avuto la fortuna di assaggiare diverse etichette francesi in più , prima della cena , durante la visita della cantina , mamma mia che spettacolo,, abbiamo avuto la possibilità di aperitivare con un super Champagne. Penso che questa serata rimarrà impressa per sempre dentro di me perché un esperienza così difficilmente sarà ripetibile. Grazie Enoteca Pinchiorri

Tre stelle meritate nel tempo e giustamente consolidate Dal servizio altamente professionale ma non invasivo, alle sale arredate con gusto e eleganza nulla è fuori luogo. Tutto perfetto e preciso. Lo chef Riccardo Monco dimostra di essere attento e preparato proponendo dei piatti che sono la perfetta cornice ai vini proposti da Giorgio Pinchiorri. Si, i vini e la cantina sono i veri protagonisti di questo locale. La meticolosità, la pazienza e soprattutto l’intuizione del proprietario hanno permesso negli anni la realizzazione i questo vero Tempio del Vino. Grazie Giorgio Pinchiorri.

(Traducido por Google) Menú contemporáneo, excelente cena. Para una excelente experiencia de tres estrellas, aunque creo que no lo recomendaría a aquellos que no están acostumbrados a la estrella tanto por el menú como por el precio y el servicio. Si realmente tenemos que encontrar una falla ... no hubo chocolates por encima del 85%. En la foto, un detalle de la entrada y dos páginas del "libro del vino" y la entrada. (Original) Menù contemporaneo, cena eccellente. Per un tre stelle ottima esperienza seppur mi sento di sconsigliarlo a chi non è abituato agli stellati sia per il menu sia per il prezzo e servizio. Se proprio dobbiamo trovare un difetto...non c’erano cioccolatini sopra l’85%. In foto un particolare dell’ingresso e due pagine del “libro dei vini” e l’entree.

I had a multi-course tasting menu (with the least expensive wine-pairing option) and was delighted with everything. The menu was varied and well-balanced, providing many highlights and leaving a very agreeable final impression. I'm at a loss to explain how some reviewers found the cooking too salty, as I don't like too much salt, either, whereas I didn't find the food salty here at all. Service was excellent; I was even given a tour of the amazing wine cellar, and they threw in some extras free of charge. The dining room was cozy and pleasant. My only gripe is that they now seem to put solo diners on the waiting list automatically (try it yourself--click on one person and see how their calendar turns yellow).

(Traducido por Google) Una experiencia única, inolvidable. Un ambiente elegante, superlativo, chicos educados y sonrientes que cuidan de cada cliente para que puedan sentirse completamente a gusto. sublime comida presentada como una 'obra de arte hasta el postre ... probé el menú degustación, confiando totalmente al chef ... el costo, por supuesto, es muy alta, pero coincide con lo que se puede vivir todo 'Enoteca: un momento inolvidable en la belleza! (Original) Un'esperienza unica, indimenticabile. Un ambiente elegante, superlativo, ragazzi garbati e sorridenti che si prendono cura di ogni cliente perché ci si possa sentire completamente a proprio agio. Cibo sublime presentato come un' opera d'arte fino ad arrivare al dessert... Io ho provato il menù degustazione, affidandomi completamente allo chef ... il costo, certo, è molto elevato, ma corrisponde a quello che si può vivere all'Enoteca: un momento indimenticabile nella bellezza!