reserved, elegant and suggestive atmosphere. Professional and friendly staff and excellent food, both meat and fish
Alessandro Menazza
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02 Agosto 2024
10,0
Third time in this gem of a restaurant. The atmosphere at the wine shop is unique. I think that to define a restaurant as excellent there must be a mix of ingredients...staff...environment...food and attention to detail. All this can be felt at the central wine shop. Well done
TECNOCASA MIRANO
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27 Luglio 2024
10,0
Wonderfully eaten, super environment and Luca the bartender is attentive and super prepared
Thank you !
Gigliola Perazzolo
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01 Giugno 2024
10,0
We chose the central wine shop to celebrate our wedding, a fantastic restaurant with a private room complete with sofas for maximum privacy and comfort. Courtesy and professionalism, combined with a good dose of irony accompanied us throughout the lunch in which we chose the fish menu.
A sensorial journey that filled the stomach, eyes and heart.
You can't even go into the quality of the food, it was all stratospheric.
Let's go to the wines, a quantity of labels that would embarrass even an expert sommelier.
Congratulations to chef Mattia who is without a doubt a culinary artist and manages to turn quality ingredients into works of art. Congratulations also to all the staff who make me feel at home!
Poliambulatorio OSTEOMED
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06 Maggio 2024
10,0
Optimal. Wide and excellent choice of meats. The environment is beautiful. Excellent service. The cooking is perfect. Excellent wines with a wide choice.
alberto perini
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27 Aprile 2024
10,0
This is by far the best restaurant in the area. High quality food served with style, warmth and professionalism. Everything from matured meats, to raw fish starting from antipasti is succulent and exquisite. The owner, the chef and the whole staff are outstanding, welcoming and competent. Well done to the Enoteca Centrale!
Carlo Bartolucci
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13 Aprile 2024
10,0
Wine shop in the center of the town, truly remarkable in terms of location and display of wines, truly present in large quantities. Excellent place to stop for an aperitif
Nini
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10 Aprile 2024
10,0
All very refined, very good mixed platter, very courteous staff, fast service.
Prices a little high, good wine list
Melissa Faggion
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25 Marzo 2024
10,0
Diverse volte mi sono recato al Centrale per dei pranzi di lavoro che durano circa un’ora.
Mi sono sempre trovato bene come per altro i miei ospiti/clienti che mi chiedono puntualmente di tornare.
Qualche giorno fa sono andato anche a cena e sono rimasto veramente colpito per la qualità dei piatti e per il servizio.
Devo dire che la stessa cosa avviene anche a pranzo, ma a cena il momento è particolarmente piacevole probabilmente perchè siamo tutti un pò più rilassati.
A questo punto mi sono deciso di scrivere un commento che vuole solamente rendere merito ala continuità di alto livello di questo locale.
Nik67Bassano
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14 Marzo 2024
10,0
Location: 🟢🟢🟢
Menù: 🟢🟢🟢🟢
Servizio: 🟢🟢🟢
Carta dei vini: 🟢🟢🟢🟢🟢
Conto: 🟢🟢
Location: esternamente non bellissimo, ma all'interno è arredato con cura e gusto. Il ristorante non mi ha affascinato nel complesso, ma è indiscutibilmente raffinato e accogliente.
Menù: portate di pesce e carne con proposte gustose e ben presentate. La qualità delle materie prime è di altissima qualità. Difficilmente si riesce trovare una qualità così alta nei ristoranti (anche stellati). Le porzioni sono molto abbondanti (a mio parere) ed alcune le ho considerate più per 2 persone che come portata singola.
Servizio: sicuramente professionale, ben preparato e cortese. Unica pecca (per la mia esperienza) è stata l'attenzione ai particolari. Se si mette il vino lontano dal tavolo, occorre essere attenti che l'ospite non rimanga mai senza vino e spesso mi è successo di doverlo chiedere (aspettando di vedere un cameriere. Nulla di grave, ma visto il target di questo ristorante è una cosa che non dovrebbe succedere.
Carta dei vini: il ristorante si chiama Enoteca Centrale. La carta dei vini rispecchia alla perfezione il nome: ampia proposta con vini pregiati e difficilmente provabili in altri ristoranti. Conoscendo il costo di alcune bottiglie ho trovato ll ricarico sulla singola bottiglia eccessivo sia rispetto al prezzo "in cantina" sia rispetto ai prezzi che si trovano nella maggior parte dei ristoranti.
Conto: è stata la vera nota dolente della serata. Sapevo che sarebbe stato una cena molto cara, ma non mi aspettavo così cara. Come detto la qualità proposta è ALTISSIMA, ma il costo è veramente eccessivo (l'esempio dei vini citato sopra credo sia indicativo).
In conclusione sono contento di aver provato questo ristorante e lo consiglio a chiunque voglia assaggiare materie prime eccelse e piatti ben realizzati, ma si prepari ad un conto veramente salato.
Dampyr
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21 Febbraio 2024
6,0