Endo In Milano

The owner of Endo is a craftsman with Japanese cooking skills. When we get some great fish (sea bream, red sea bream), we ask them to boil it (special menu), and it's exquisite. You can feel the chef's skill in the way he prepares and boils the fish. I never thought it would be possible to eat such fresh and delicious boiled fish in Milan. I'm really surprised. It is difficult to eat even in Japan. You can't eat it unless you go to a restaurant with top-notch craftsmen. I heard that the store will be closed tomorrow, Saturday. I'm sorry. However, this time, please change the format and serve truly delicious Japanese food to the people of Milan, with a limited number of people. A shop that feels like a hideout. We also imported really delicious Japanese rice, Koshihikari and Sasanishiki, from Japan, and also brought a rice cooker from Japan so that we could cook freshly cooked Japanese rice in Italy. so that it can be reproduced. The deliciousness of freshly cooked Sasanishiki and Koshihikari. The deliciousness of rice balls made with just salt. I would like to see a class that introduces real Japanese rice to the people of Milan, a class that teaches how to cook rice, a class that teaches how to choose rice, how to grind it, how to cook it, and how to use a rice cooker. is. General, and your mother, thank you for your hard work.

Very good food but the service was too slow, we waited too long. Furthermore, the food arrived for some colleagues when the others at the table had finished lunch. Great restaurant if you're not in a hurry.

Endo is the first Japanese restaurant in Milan opened by the Endo family. Everything is now managed by the second owner, the Kato family, obviously Japanese, who has managed to raise the quality and business. And it still keeps the original name 'Endo'. If you are looking for a chic place this is not the right place to go. But if you want to eat a delicious and authentic lunch of excellent quality and price and immerse yourself in a similar 'midnight diner' environment, absolutely go!

A real Japanese restaurant, with real Japanese food. Judgment of my lady who is Japanese aligned.

Real Japanese restaurant, very good dishes

Buono, ma non eccellente. Onestamente mi aspettavo di più, specialmente considerando che i proprietari sono giapponesi. La qualità è sicuramente migliore di un all you can eat, ma abbastanza lontano da quello che mi sarei aspettato in questa fascia di prezzo. In particolare, nei nigiri troppo riso e quantità troppo esigua di pesce. Alcuni pezzi mancavano di sapore. Eccetto la ventresca di tonno, quella l’ho trovata ottima. Sono stato recentemente in Giappone ed ero entusiasta di aver trovato una replica della stessa esperienza a Milano, ma purtroppo sono rimasto un po’ deluso. Per quanto riguarda il servizio - impeccabile. Super gentili, e davvero cordiali. I proprietari sono delle persone squisite.

Persone speciali votate al loro obbiettivo: gustare giapponese originale. Bravi.

Entrare in questo ristorante è come fare un tuffo in una trattoria a Tokyo! Bella l'accoglienza e gli odori che si respirano. La qualità del cibo è alta e le preparazione autentiche. Sulle quantità si può lavorare ;-)

Tomoyoshi Endo è un ristorante giapponese autentico e storico, uno dei primi ad avere aperto a Milano. Gli anziani proprietari propongono una cucina tradizionale nel rispetto delle ricette e della materia prima, come sushi, sashimi e molti piatti caldi, tra i quali consiglio il sukiyaki. Gli interni demodé rendono l'atmosfera ancora più suggestiva. Prezzi medio-alti. Cookingwiththehamster

Qualità senza fronzoli, ristorante strano per Milano, locale non curatissimo e un po‘ vecchiotto, personale educato e non assillante ma un sushi dalla qualità prezzo fantastica! Allora non é il miglior sushi di Milano ma é comunque più che buono per usare una metafora é come prendere la serie A e pensare alla classica squadra di metà classifica. Qualcuno chiederà perché gli do 5 stelle ? Semplice perché costa anche la metà di sushi solo leggermente più buoni, qui con 60-65 euro fai un una cena da favola in altri sushi fighetti di livello davvero poco più alto ne spendi 90-130. Ecco unica delusione carta vini indecente, sembravano avere un ottima selezione di Saké ma non sono un esperto e non mi posso esprimere.