Elvì Vineria Creativa In Ancona

Posto raffinato ma accogliente. Menu di livello dove lo chef, che ha una formazione presso un noto ristorante stellato, propopne piatti ricercati e ben presentati dove i sapori hanno il, loro equilibrio ppiu appropriato. Io ho mangiato polpette di mazzancolle in salsa di carote al cardamono e curry, Ricciola marinata con emulsione di pakchoi, cedro candito, olio al finocchio, sedano e quinoa, pannacotta al cioccolato speziato, slasa di cocco e lime crumble alle mandorle. Il tutto innaffiato da un ottimo vino. Cantina che potrebbe sempbrare limitata, ma che oggre delle vere ed autentiche chicche che sono inaspettate, come il mio trebbiano di toscana. Ottima esperienza che invito tutti a provare.

Place in the centre, refined dishes even if the menu doesn't have much choice. Excellent service and absolutely good price.

Cena pre natalizia tra amici ed è stata una bellissima sorpresa. Locale bello e raffinato. Servizio attento. Cibo buonissimo. Assolutamente consigliato!

Pleasant evening, tasty dishes!